Mise à jour 16/07/2026
CUSTER (LE PESCADOU)
En activitéSAS · SAINT-RAPHAEL (83700) · créée le 05/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 777 495
- SIRET du siège
- 849 777 495 00029
- TVA intracommunautaire
- FR31849777495
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/04/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PORT SANTA LUCIA 2 PLACE AMIRAL ORTOLI, 83700 SAINT-RAPHAEL
- Dirigeant
- RAPHAEL COSTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration de tout type sur place ou à emporter bar brasserie débit de boisson
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 417,63 | 204,77 |
| Marge brute (k €) | 261,64 | 122,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,53 | 32,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,54 | 2,91 |
| Résultat net (k €) | 17,16 | 23,03 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 103,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,6 | 59,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,3 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,9 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -96,86 | -109,95 |
| BFR (j) | -83 | -193 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 47,86 | 42,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | 21,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,64 | 48,64 |
| Trésorerie (k €) | 74,22 | 158,59 |
| Dettes financières (k €) | 361,92 | 200,15 |
| Capacité de remboursement | 7,56 | 4,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 876,7 | 829,7 |
| Autonomie financière (%) | 8,0 | 6,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,18 | 1,30 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 291,85 | 238,40 |
| Liquidité générale (%) | 30,6 | 76,1 |
| Couverture des dettes (%) | 13,2 | 21,5 |
| Fonds propres (k €) | 41,28 | 24,12 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 11,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,6 | 95,5 |
| Rentabilité économique (%) | 5,1 | 1,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 118,00 | 59,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,3 | 28,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,94 | 48,61 |
| Salaires / CA (%) | 23,0 | 23,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 536 | 1 517 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
PORT SANTA LUCIA 2 PLACE AMIRAL ORTOLI, 83700 SAINT-RAPHAEL
créé le 03/06/2021 · 3 à 5 salariésSaint-Raphaël
LE PESCADOU SNACK
LOT 22 PORT SANTA LUCIA 2 PLACE AMIRAL ORTOLI, 83700 SAINT-RAPHAEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2026 · Non employeuseSaint-Raphaël
Établissements fermés (1)
LA KEMIAFermé
VIEUX PORT 63 QUAI AMIRAL NOMY, 83530 SAINT-RAPHAEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/04/2019 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes16/07/2026
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