Mise à jour 06/12/2025
CYRIL HENRI JEAN MOURET
En activitéEntrepreneur individuel · CARNOUX-EN-PROVENCE (13470) · créée le 03/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 838 812
- SIRET du siège
- 522 838 812 00033
- TVA intracommunautaire
- FR64522838812
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 03/05/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 AVENUE GAY LUSSAC, 13470 CARNOUX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- CYRIL HENRI JEAN CYRIL HENRI JEAN MOURETEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 105,55 | 79,24 |
| Marge brute (k €) | 52,35 | 38,82 |
| EBITDA - EBE (€) | 4 688 | -3 550 |
| Résultat d’exploitation (€) | -986 | -7 875 |
| Résultat net (€) | -1 577 | -8 283 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 33,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 49,6 | 49,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | -4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,9 | -9,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -3 138 | -3 182 |
| BFR (j) | -11 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 100 | -3 955 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | -5,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | -1 800 | -1 544 |
| Trésorerie (€) | 1 338 | 1 638 |
| Dettes financières (k €) | 16,51 | 19,52 |
| Capacité de remboursement | 4,03 | |
| Autonomie financière (%) | -19,7 | -7,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,24 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 24,8 | -20,3 |
| Fonds propres (€) | -3 887 | -1 799 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -1,5 | -10,5 |
| Rentabilité économique (%) | -7,8 | -44,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 19,96 | 10,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,9 | 13,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,53 | 10,24 |
| Salaires / CA (%) | 12,8 | 12,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 750 | 3 912 |
Dirigeants
1- CYRIL HENRI JEAN CYRIL HENRI JEAN MOURET
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 3Siège522 838 812 00033
Siège social
2 AVENUE GAY LUSSAC, 13470 CARNOUX-EN-PROVENCE
créé le 01/09/2016 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
RES LE BOSQUET 50 RUE DU BOSQUET, 13180 GIGNAC-LA-NERTHE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 03/05/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
RESTAURANT L'ANGELINA -ZI LE STADE 5 AV AUGUSTIN FRESNEL, 13470 CARNOUX EN PROVENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2014 · Non employeuse
