Mise à jour 06/12/2025
DALI
En activitéSAS · PARIS (75006) · créée le 01/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 662 693
- SIRET du siège
- 850 662 693 00017
- TVA intracommunautaire
- FR56850662693
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 52 RUE DAUPHINE, 75006 PARIS
- Dirigeant
- JULIE BEATRICE LAN BironPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 20239 mois | 12/20229 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,41 | 2,48 |
| Marge brute (M €) | 1,79 | 1,82 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,22 | 32,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,01 | -488,75 |
| Résultat net (k €) | 14,01 | -481,45 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 12/2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | 1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,0 | -19,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 12/2022 |
| BFR (k €) | -431,27 | -328,42 |
| BFR exploitation (k €) | -492,93 | -356,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,66 | 28,47 |
| BFR (j) | -64 | -48 |
| BFR exploitation (j) | -74 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 81 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 12/2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,04 | 39,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -395,33 | -321,74 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 35,94 | 6,68 |
| Dettes financières (k €) | 301,17 | 390,64 |
| Capacité de remboursement | 7,92 | 9,98 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -269,6 | -373,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,95 | 11,81 |
| Solvabilité | 2023 | 12/2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 659,92 | 524,06 |
| Liquidité générale (%) | 20,6 | 14,6 |
| Couverture des dettes (%) | 12,6 | 10,0 |
| Fonds propres (k €) | -615,66 | -629,67 |
| Rentabilité | 2023 | 12/2022 |
| Marge nette (%) | 0,6 | -19,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | 1,22 | 1,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | 49,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 12/2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,17 | 1,18 |
| Salaires / CA (%) | 48,6 | 47,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,72 | 24,82 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- JULIE BEATRICE LAN Biron
Président de SAS
- DAVID JEAN-PIERRE FRANCOIS SABATIER
Directeur Général
- VALPI979069572
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
850 662 693 00017
