Mise à jour 06/12/2025
DALLOYAU BOULOGNE
En activitéSARL · BOULOGNE BILLANCOURT (92100) · créée le 01/01/1971
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 320 366 909
- SIRET du siège
- 320 366 909 00010
- TVA intracommunautaire
- FR04320366909
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1971
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 67 AV J B CLEMENT, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
- Dirigeant
- ERIC RENE MARIE LE GOUVELLO DU TIMATGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Pâtisserie, confiserie, cuisine, glaces, salon de thé, restaurant.
- Capital social
- 66 413,58 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,73 | 0,84 |
| Marge brute (k €) | 378,65 | 452,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 124,14 | 243,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 103,65 | 230,73 |
| Résultat net (k €) | 113,41 | 269,55 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,4 | 16,9 |
| Taux de marge brute (%) | 52,0 | 53,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,0 | 28,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,2 | 27,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -531,87 | -503,39 |
| BFR exploitation (M €) | -1,01 | -0,62 |
| BFR hors exploitation (k €) | 476,33 | 120,77 |
| BFR (j) | -263 | -215 |
| BFR exploitation (j) | -498 | -267 |
| BFR hors exploitation (j) | 235 | 52 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 566 | 308 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 6 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 133,73 | 281,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,4 | 33,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -486,54 | -446,15 |
| Trésorerie (k €) | 45,33 | 57,24 |
| Dettes financières (k €) | 1,50 | 174,37 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,62 |
| Autonomie financière (%) | -16,1 | -45,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,35 | 0,48 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 8 915,2 | 161,5 |
| Fonds propres (k €) | -147,76 | -261,17 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 15,6 | 32,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 252,53 | 330,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,7 | 39,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,22 | 84,86 |
| Salaires / CA (%) | 17,1 | 10,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,17 | 2,45 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ERIC RENE MARIE LE GOUVELLO DU TIMAT
Gérant
Également dans DALLOYAU BASTILLE, DALLOYAU RASPAIL, SCI COLOMBES 2, TURENNE INGENIERIE, LTKFARMA (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
67 AV J B CLEMENT, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
créé le 01/10/1980 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 AVENUE JOFFRE, 92380 GARCHES
NAF 15.1F · créé le 30/08/1988 · Non employeuse
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