Mise à jour 06/12/2025
DA.MO.DO
En activitéSAS · SAINTE-MAXIME (83120) · créée le 15/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 591 607
- SIRET du siège
- 500 591 607 00014
- TVA intracommunautaire
- FR75500591607
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PARC D'ACTIVITE DOU FERRAT 11 AVENUE SAINT MICHEL, 83120 SAINTE-MAXIME
- Dirigeant
- OLIVIER MONNIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
la participation directe ou indirecte par tous moyens ou sous quelque forme que ce soit à toutes entreprises ayant le même objet restaurant bar brasserie
- Capital social
- 276 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 68,43 | 68,09 |
| Marge brute (k €) | 68,08 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,37 | 21,78 |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 284 | 620 |
| Résultat net (k €) | 76,56 | 23,96 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,5 | 37,5 |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 34,2 | 32,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,6 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 248,02 | 238,65 |
| BFR exploitation (k €) | -4,00 | -7,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 252,01 | 246,04 |
| BFR (j) | 1 305 | 1 262 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 326 | 1 301 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 15 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,73 | 45,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 118,0 | 66,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 282,72 | 251,49 |
| Couverture du BFR (%) | 114,0 | 105,4 |
| Trésorerie (k €) | 34,71 | 12,84 |
| Dettes financières (k €) | 277,47 | 398,42 |
| Capacité de remboursement | 3,44 | 8,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,2 | 87,7 |
| Autonomie financière (%) | 64,9 | 52,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,39 | 17,71 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 260,54 | 393,67 |
| Liquidité générale (%) | 112,1 | 65,9 |
| Couverture des dettes (%) | 29,1 | 11,4 |
| Fonds propres (k €) | 531,06 | 454,50 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 111,9 | 35,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,4 | 5,3 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 0,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 25,52 | 25,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (€) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | 2 149 | 3 851 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1- OLIVIER MONNI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
PARC D'ACTIVITE DOU FERRAT 11 AVENUE SAINT MICHEL, 83120 SAINTE-MAXIME
créé le 15/10/2007 · 1 à 2 salariésSainte-Maxime
Établissements fermés (2)
LE CARILLONFermé
1 BOULEVARD FREDERIC MISTRAL, 83120 SAINTE-MAXIME
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/10/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CAMPING DES MURES QUARTIER DE BEAUVALLON, 83310 GRIMAUD
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2010 · Non employeuse
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