Mise à jour 03/03/2026
DATSHA
En activitéSAS · PARIS (75003) · créée le 31/07/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 499 122
- SIRET du siège
- 841 499 122 00031
- TVA intracommunautaire
- FR16841499122
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/07/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 12 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS
- Dirigeant
- ALEXANDRE RAPOUDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La fourniture de repas complets ou de boissons pour consommation immédiate, qu'il s'agisse de restaurants traditionnels, de self-services ou d'établissements proposant des plats à emporter, établissements permanents ou temporaires, avec ou sans places assises.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,83 | 1,08 |
| Marge brute (M €) | 0,59 | 0,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | -184,07 | -217,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -265,61 | -293,54 |
| Résultat net (k €) | -266,33 | -294,58 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23,4 | -24,4 |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,3 | -20,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -32,2 | -27,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -399,87 | -371,59 |
| BFR exploitation (k €) | -385,23 | -308,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | -14,64 | -62,88 |
| BFR (j) | -174 | -124 |
| BFR exploitation (j) | -168 | -103 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | -21 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 170 | 101 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -192,94 | -222,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -23,4 | -20,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -399,57 | -350,77 |
| Trésorerie (k €) | 0,30 | 20,82 |
| Dettes financières (M €) | 1,06 | 0,91 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -176,5 | -126,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,66 | |
| Liquidité générale (%) | 14,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -18,2 | -24,5 |
| Fonds propres (M €) | -1,09 | -0,82 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -32,2 | -27,3 |
| Rentabilité économique (%) | -338,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 211,67 | 280,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,6 | 26,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 392,89 | 494,75 |
| Salaires / CA (%) | 47,6 | 45,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 837 | 3 215 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Établissement secondaire
57 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 06/05/2019 · 3 à 5 salariésParis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 CHEMIN JEAN JULLIEN, 92410 VILLE-D'AVRAY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 31/07/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesModifications diverses12/03/2026
Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement, la date de début d'activité et l'administration
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