Mise à jour 06/12/2025
DE LA CUISINE AU 20
En activitéSARL · LOURMARIN (84160) · créée le 07/02/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 215 550
- SIRET du siège
- 800 215 550 00032
- TVA intracommunautaire
- FR64800215550
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/02/2014
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 20 RUE DU TEMPLE, 84160 LOURMARIN
- Dirigeant
- HERVE GIUSTINIANIGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 302,35 | 277,65 |
| Marge brute (k €) | 157,76 | 137,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,32 | 19,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,65 | 15,96 |
| Résultat net (k €) | 16,44 | 11,08 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,9 | 12,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 52,2 | 49,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | 5,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 59,19 | 59,25 |
| BFR (j) | 70 | 77 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 83 | 88 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,56 | 18,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 6,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 80,02 | 76,59 |
| Couverture du BFR (%) | 135,2 | 129,3 |
| Trésorerie (k €) | 20,83 | 17,34 |
| Dettes financières (k €) | 19,41 | 34,39 |
| Capacité de remboursement | 0,99 | 1,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,2 | 40,6 |
| Autonomie financière (%) | 76,6 | 65,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,05 | 0,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 24,82 | |
| Liquidité générale (%) | 353,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 100,8 | 53,4 |
| Fonds propres (k €) | 101,23 | 84,79 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,4 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,2 | 13,1 |
| Rentabilité économique (%) | 19,6 | 13,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 77,56 | 69,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,7 | 24,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,71 | 43,21 |
| Salaires / CA (%) | 15,1 | 15,6 |
| Impôts et taxes (€) | 5 528 | 6 137 |
Dirigeants
1- HERVE GIUSTINIANI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège800 215 550 00032
Siège social
20 RUE DU TEMPLE, 84160 LOURMARIN
créé le 01/03/2017 · 0 salarié
Établissements fermés (2)
LA MAISON D'INGRIDFermé
RUE DU TEMPLE, 84160 LOURMARIN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 07/02/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
4 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/11/2015 · Non employeuse
