Mise à jour 10/04/2026
DELI FOOD KITCHEN
CesséeSARL · PARIS (75017) · créée le 01/04/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 452 838 030
- SIRET du siège
- 452 838 030 00016
- TVA intracommunautaire
- FR02452838030
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2004
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 99 RUE DES DAMES, 75017 PARIS
- Dirigeant
- DAVID BOUSKILAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 725,27 | 649,98 |
| Marge brute (k €) | 485,48 | 447,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | -81,08 | -47,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -81,12 | -49,86 |
| Résultat net (k €) | -91,02 | -50,18 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,6 | -33,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,9 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,2 | -7,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11,2 | -7,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 22,87 | 138,59 |
| BFR exploitation (k €) | -149,73 | -93,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 172,60 | 232,30 |
| BFR (j) | 11 | 77 |
| BFR exploitation (j) | -74 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | 86 | 129 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 82 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 4 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -89,93 | -47,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,4 | -7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 37,06 | 381,57 |
| Couverture du BFR (%) | 162,0 | 275,3 |
| Trésorerie (k €) | 14,18 | 242,98 |
| Dettes financières (k €) | 235,22 | 235,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 284,6 | 135,3 |
| Autonomie financière (%) | 15,8 | 33,4 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 235,39 | 111,40 |
| Liquidité générale (%) | 97,3 | 442,2 |
| Couverture des dettes (%) | -38,2 | -20,1 |
| Fonds propres (k €) | 82,65 | 173,68 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -12,6 | -7,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -110,1 | -28,9 |
| Rentabilité économique (%) | -25,5 | -12,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 173,26 | 163,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,9 | 25,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 12 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 251,25 | 215,43 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 186 | 5 911 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- DAVID BOUSKILA
Gérant
- MORGAN CHAUFFOUR
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège452 838 030 00016
Siège socialFermé
99 RUE DES DAMES, 75017 PARIS
créé le 01/04/2004 · 0 salarié
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
99 RUE DES DAMES, 75017 PARIS
créé le 01/04/2004 · 0 salarié
