Mise à jour 06/12/2025
SUSHI BA 11
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 15/09/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 287 206
- SIRET du siège
- 492 287 206 00014
- TVA intracommunautaire
- FR61492287206
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2006
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 39 RUE SAINT-AMBROISE, 75011 PARIS
- Dirigeant
- DAVID BOUSKILAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 438,42 | 346,53 |
| Marge brute (k €) | 300,92 | 236,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,77 | 2,07 |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 768 | 2 405 |
| Résultat net (€) | 4 221 | 2 134 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,5 | -40,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -25,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 68,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 71,83 | 47,38 |
| BFR exploitation (k €) | -43,46 | -58,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 115,29 | 105,77 |
| BFR (j) | 59 | 49 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -61 |
| BFR hors exploitation (j) | 95 | 110 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 7 879 | 1 955 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 182,70 | 174,52 |
| Couverture du BFR (%) | 254,3 | 368,3 |
| Trésorerie (k €) | 110,87 | 127,14 |
| Dettes financières (k €) | 140,00 | 140,00 |
| Capacité de remboursement | 17,77 | 71,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 242,7 | 261,9 |
| Autonomie financière (%) | 22,0 | 19,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,28 | 6,22 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 81,99 | |
| Liquidité générale (%) | 297,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 5,6 | 1,4 |
| Fonds propres (k €) | 57,68 | 53,46 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,3 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 137,72 | 125,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,4 | 36,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 6 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 137,50 | 132,12 |
| Salaires / CA (%) | 31,4 | 38,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 109 | 2 753 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- DAVID BOUSKILA
Gérant
- MORGAN CHAUFFOUR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
492 287 206 00014
