Mise à jour 06/12/2025
DELICATESSEN
En activitéSAS · DIEULOUARD (54380) · créée le 02/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 264 163
- SIRET du siège
- 799 264 163 00012
- TVA intracommunautaire
- FR31799264163
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 PLACE DE VERDUN, 54380 DIEULOUARD
- Dirigeant
- LAURENT RAULINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,94 | 163,88 |
| Marge brute (k €) | 76,78 | 78,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,13 | 5,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,02 | 4,85 |
| Résultat net (k €) | -0,69 | 3,67 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,3 | 1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 52,3 | 47,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,8 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,0 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -13,14 | -8,97 |
| BFR (j) | -32 | -20 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,96 | 6,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 11,01 | 12,47 |
| Trésorerie (k €) | 24,15 | 21,44 |
| Dettes financières (k €) | 2,37 | 5,49 |
| Capacité de remboursement | 1,21 | 0,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,8 | 17,8 |
| Autonomie financière (%) | 53,4 | 58,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,73 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 82,8 | 114,9 |
| Fonds propres (k €) | 30,23 | 30,92 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -0,5 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,3 | 11,9 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | 13,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 45,71 | 42,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,1 | 25,7 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,86 | 35,26 |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | 21,5 |
| Impôts et taxes (€) | 979 | 1 085 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- LAURENT RAULIN
Gérant
- LAURENT JEROME RAULIN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège799 264 163 00012
Siège social
6 PLACE DE VERDUN, 54380 DIEULOUARD
créé le 02/01/2014 · 1 à 2 salariésDépartement Meurthe-et-Moselle
