Mise à jour 06/12/2025
DELICE HUNAN
En activitéSAS · PARIS (75013) · créée le 01/12/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 983 757 022
- SIRET du siège
- 983 757 022 00014
- TVA intracommunautaire
- FR03983757022
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2023
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 82 RUE BAUDRICOURT, 75013 PARIS
- Dirigeant
- Estelle YUNG ZHANGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 202413 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 595,75 | 82,83 |
| Marge brute (k €) | 464,79 | 63,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 260,97 | 16,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 239,71 | 12,19 |
| Résultat net (k €) | 174,39 | 1,31 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 78,0 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 43,8 | 19,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40,2 | 14,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -101,23 | -82,15 |
| BFR (j) | -61 | -357 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 330 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 195,66 | 5,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,8 | 6,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 92,06 | -44,49 |
| Trésorerie (k €) | 193,30 | 37,66 |
| Dettes financières (k €) | 240,33 | 277,90 |
| Capacité de remboursement | 1,23 | 53,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 135,2 | 8 390,6 |
| Autonomie financière (%) | 34,0 | 0,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,18 | 14,94 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 81,4 | 1,9 |
| Fonds propres (k €) | 177,71 | 3,31 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 29,3 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98,1 | 39,6 |
| Rentabilité économique (%) | 57,3 | 4,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 383,97 | 38,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,5 | 46,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 122,16 | 22,13 |
| Salaires / CA (%) | 20,5 | 26,7 |
| Impôts et taxes (€) | 848 | 26 |
Dirigeants
1- Estelle YUNG ZHANG
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
983 757 022 00014
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