Mise à jour 06/12/2025
DELICES DE LA MER SARL
En activitéSARL · SAINTE ANNE (97227) · créée le 15/07/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 579 902
- SIRET du siège
- 382 579 902 00018
- TVA intracommunautaire
- FR22382579902
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/07/1991
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- POINTE DES SALINES, 97227 SAINTE ANNE
- Dirigeant
- GEORGETTE IRENE LOUISONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 339,53 | 257,76 |
| Marge brute (k €) | 220,33 | 176,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,08 | 36,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,40 | 33,66 |
| Résultat net (k €) | 3,58 | 24,03 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 68,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 14,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 13,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2019 |
| BFR (k €) | 7,01 | 2,50 |
| BFR (j) | 7 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,63 | 26,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,63 | 9,20 |
| Couverture du BFR (%) | 565,0 | 368,7 |
| Trésorerie (k €) | 32,62 | 6,71 |
| Dettes financières (k €) | 25,93 | |
| Capacité de remboursement | 2,69 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,0 | |
| Autonomie financière (%) | 41,4 | 37,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,60 | |
| Solvabilité | 2023 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 37,1 | |
| Fonds propres (k €) | 48,95 | 28,26 |
| Rentabilité | 2023 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,3 | 85,0 |
| Rentabilité économique (%) | 11,2 | 119,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 165,00 | 142,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,6 | 55,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2019 |
| Effectif | 6 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 143,68 | 96,66 |
| Salaires / CA (%) | 42,3 | 37,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,25 | 9,04 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
382 579 902 00018
