Mise à jour 09/03/2026
DEMEUSY ET CIE
En activitéSAS · BAVILLIERS (90800) · créée le 01/01/1970
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 020 034
- SIRET du siège
- 537 020 034 00097
- TVA intracommunautaire
- FR15537020034
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1970
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 10 ouverts sur 15
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 45 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND, 90800 BAVILLIERS
- Dirigeant
- PIERRE DEMEUSYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (M €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,51 | -1,03 |
| BFR exploitation (M €) | -1,71 | -0,86 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,20 | -0,17 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -916,51 | -759,10 |
| Trésorerie (k €) | 596,75 | 272,41 |
| Dettes financières (M €) | 1,78 | 1,92 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -25,1 | -21,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,62 | 2,27 |
| Liquidité générale (%) | 180,5 | 64,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | -1,14 | -0,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PIERRE DEMEUSY
Président de SAS
- SOCIETE DE COMMISSAIRES AUX COMPTES ANDRE & ASSOCIES380101774
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
10 ouverts sur 15Siège social
45 GRANDE RUE FRANCOIS MITTERRAND, 90800 BAVILLIERS
créé le 01/04/2011 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
10 BOULEVARD ANATOLE FRANCE, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariés
DEMEUSY
ZONE ARTISAN PLEIN COEUR RUE DE LA CROISEE, 25400 TAILLECOURT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 14/04/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Doubs
Établissement secondaire
57 AVENUE CHABAUD LATOUR, 25200 MONTBELIARD
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2001 · 3 à 5 salariésDépartement Doubs
Voir 6 autres établissements
AU PECHE MIGNON
144 AVENUE JEAN JAURES, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/06/2019 · 3 à 5 salariés
MAISON DEMEUSY LA TRADITION DU GOUT
76 RUE RENE MARTI, 25460 ETUPES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/06/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Doubs
MAISON DEMEUSY LA TRADITION DU GOUT
18 RUE GENERAL LECLERC, 90600 GRANDVILLARS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/06/2019 · 6 à 9 salariés
MAISON DEMEUSY LA TRADITION DU GOUT
7 FAUBOURG DE FRANCE, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/06/2019 · 3 à 5 salariés
MAISON DEMEUSY LA TRADITION DU GOUT
40 RUE DE TURENNE, 90300 VALDOIE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/06/2019 · 10 à 19 salariés
MAISON DEMEUSY UN SIECLE DE TRADITION 1922 - 2022
48 GRANDE RUE, 90160 PEROUSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/01/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
10 RUE THIERS, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 PLACE RAYMOND POINCARE, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 PLACE DE L'ETUVE, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/04/1982 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
24 RUE GASTON DEFFERRE, 90000 BELFORT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/12/1988 · Non employeuse
MAISON DEMEUSY LA TRADITION DU GOUT DEPUIS 1922Fermé
49 RUE DE BELFORT, 25400 AUDINCOURT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/06/2019 · 3 à 5 salariés
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