Mise à jour 06/12/2025
DERRICK (RESTAURANT LAVEZZI)
En activitéSAS · BASTIA (20200) · créée le 24/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 211 418
- SIRET du siège
- 801 211 418 00018
- TVA intracommunautaire
- FR68801211418
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/03/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE SAINT JEAN, 20200 BASTIA
- Dirigeant
- DOMINIQUE AUGUSTE FRANCHIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restauration, fabrication et la vente de plats à emporter
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 273,07 | 279,33 |
| Marge brute (k €) | 177,67 | 163,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,89 | 15,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,55 | 5,73 |
| Résultat net (k €) | 17,03 | 2,49 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | 58,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 2,1 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -22,88 | -34,26 |
| BFR exploitation (k €) | -34,64 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,77 | |
| BFR (j) | -30 | -44 |
| BFR exploitation (j) | -46 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 2 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,36 | 11,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 4,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -20,23 | -28,54 |
| Trésorerie (€) | 2 646 | 5 713 |
| Dettes financières (k €) | 113,67 | 69,53 |
| Capacité de remboursement | 5,58 | 5,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 446,7 | 825,9 |
| Autonomie financière (%) | 14,3 | 7,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,12 | 4,11 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 17,9 | 16,9 |
| Fonds propres (k €) | 25,45 | 8,42 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 6,2 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 66,9 | 29,6 |
| Rentabilité économique (%) | 10,5 | 7,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 84,91 | 80,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,1 | 28,9 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 65,24 | 63,08 |
| Salaires / CA (%) | 23,9 | 22,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 784 | 1 997 |
Dirigeants
1- DOMINIQUE AUGUSTE FRANCHI
Président de SAS
Également dans LE L V P CAFE, MA CHICOREE, L'ESSENTIEL (fermée)
Établissements
2 ouverts sur 2A SCALETTA
4 RUE SAINT JEAN, 20200 BASTIA
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2024 · Non employeuseBastia
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