Mise à jour 20/01/2026
DESTOURS SUD RESTAURATION
En activitéSAS · CHAMBRAY-LES-TOURS (37170) · créée le 30/04/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 349 929
- SIRET du siège
- 405 349 929 00027
- TVA intracommunautaire
- FR84405349929
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/04/1996
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 38 RUE DE JOUE, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
- Dirigeant
- MARATOURSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,77 | 4,16 |
| Marge brute (M €) | 2,67 | 2,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 714,76 | 796,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 180,09 | 261,39 |
| Résultat net (k €) | 142,16 | 207,89 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,9 | 19,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | 6,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -266,68 | -164,25 |
| BFR exploitation (k €) | -336,36 | -361,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 69,68 | 196,83 |
| BFR (j) | -25 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 211,22 | 226,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 5,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 421,95 | 450,40 |
| Trésorerie (k €) | 688,63 | 614,64 |
| Dettes financières (k €) | 105,23 | 169,57 |
| Capacité de remboursement | 0,50 | 0,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,8 | 30,9 |
| Autonomie financière (%) | 52,1 | 48,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,82 | -0,56 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,49 | |
| Liquidité générale (%) | 174,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 200,7 | 133,4 |
| Fonds propres (k €) | 531,18 | 549,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,8 | 37,9 |
| Rentabilité économique (%) | 28,3 | 36,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,60 | 1,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,88 | 1,03 |
| Salaires / CA (%) | 23,3 | 24,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 32,81 | 40,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MARATOURS801843988
Président de SAS
- DANIEL RAVINEAU AUDIT443995337
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège405 349 929 00027
Siège social
38 RUE DE JOUE, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
créé le 01/06/1996 · 50 à 99 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
17 AVENUE HENRI BARBUSSE, 94350 VILLIERS-SUR-MARNE
NAF 00.0Z · créé le 30/04/1996 · Non employeuse
