Mise à jour 06/12/2025
CRAM
En activitéSARL · CHAMBRAY-LES-TOURS (37170) · créée le 25/10/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 379 829 567
- SIRET du siège
- 379 829 567 00013
- TVA intracommunautaire
- FR31379829567
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/10/1990
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- N°114-118 114 ROUTE DE BORDEAUX, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
- Dirigeant
- BERNARD SIMMENAUERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
PRODUITS ALIMENTAIRES EN VUE DE LEUR DISTRIBUTION SELON LES PROCEDES MC DONALD'S (FABRICATION DE TOUS....) RESTAURATION
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,62 | 4,69 |
| Marge brute (M €) | 3,38 | 3,48 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,17 | 1,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 127,95 | 405,85 |
| Résultat net (k €) | 181,62 | 304,36 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | -1,0 |
| Taux de marge brute (%) | 73,3 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,3 | 29,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -276,47 | -56,39 |
| BFR exploitation (k €) | -351,47 | -307,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 75,00 | 251,45 |
| BFR (j) | -22 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 240,18 | 438,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | 9,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -229,28 | -6,11 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 47,19 | 50,28 |
| Dettes financières (k €) | 435,75 | |
| Capacité de remboursement | 1,81 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 69,8 | |
| Autonomie financière (%) | 41,9 | 62,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,33 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 856,37 | 384,15 |
| Liquidité générale (%) | 21,6 | 96,5 |
| Couverture des dettes (%) | 55,1 | |
| Fonds propres (M €) | 0,62 | 0,64 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 6,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,1 | 47,4 |
| Rentabilité économique (%) | 12,1 | 63,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,45 | 2,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,1 | 54,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,22 | 1,16 |
| Salaires / CA (%) | 26,4 | 24,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 64,08 | 51,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- BERNARD SIMMENAUER
Gérant
Également dans 917 RACING TEAM, ABUNDER, AGLAU, ASDRAMS, BOUILLAL et 44 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
N°114-118 114 ROUTE DE BORDEAUX, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
créé le 25/10/1990 · 20 à 49 salariésDépartement Indre-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
30 BOULEVARD HEURTELOUP, 37000 TOURS
NAF 74.1J · créé le 01/05/1993 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes15/09/2026
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Dépôts des comptes27/07/2025
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Modifications diverses04/09/2022
modification survenue sur l'administration
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