Mise à jour 06/12/2025
DESTREL VIANDES
En activitéSAS · QUIMPERLE (29300) · créée le 07/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 888 886 751
- SIRET du siège
- 888 886 751 00013
- TVA intracommunautaire
- FR91888886751
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/09/2020
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
- Dirigeant
- GROUPE BIGARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 40,40 | 37,54 |
| Marge brute (M €) | 9,74 | 8,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 293,62 | 168,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -216,09 | -342,34 |
| Résultat net (k €) | -367,56 | -539,36 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,6 | 6,2 |
| Taux de marge brute (%) | 24,1 | 21,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | 0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | 1,31 | 1,12 |
| BFR exploitation (M €) | 1,37 | 1,34 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,06 | -0,22 |
| BFR (j) | 12 | 11 |
| BFR exploitation (j) | 12 | 13 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | -2 |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 172,71 | 20,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,4 | 0,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,48 | 2,25 |
| Couverture du BFR (%) | 112,7 | 200,2 |
| Trésorerie (M €) | 0,17 | 1,13 |
| Dettes financières (M €) | 2,91 | 2,97 |
| Capacité de remboursement | 16,84 | 145,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 232,6 | 187,1 |
| Autonomie financière (%) | 14,6 | 19,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,34 | 10,92 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,08 | 3,44 |
| Liquidité générale (%) | 133,4 | 163,2 |
| Couverture des dettes (%) | 5,9 | 0,7 |
| Fonds propres (M €) | 1,25 | 1,58 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,9 | -1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -29,4 | -34,0 |
| Rentabilité économique (%) | -5,2 | -7,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,85 | 4,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,0 | 11,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,31 | 3,93 |
| Salaires / CA (%) | 10,7 | 10,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 248,35 | 219,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,70 | 0,88 |
Dirigeants
2- GROUPE BIGARD776221467
Président de SAS
- OUEST CONSEILS AUDIT377180195
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège888 886 751 00013
Siège social
Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
créé le 07/09/2020 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (2)888 886 751 00021888 886 751 00039
DESTREL VIANDES
ZONE INDUSTRIELLE LES ABATTOIRS, 46500 GRAMAT
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 07/09/2020 · 50 à 99 salariés
DESTREL VIANDES
46500 LE BASTIT
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 07/09/2020 · Non employeuse
