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Mise à jour 02/10/2026

DESTREL VIANDES

En activité

SAS · QUIMPERLE (29300) · créée le 07/09/2020

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
888 886 751
SIRET du siège
888 886 751 00013
TVA intracommunautaire
FR91888886751
Forme juridique
SAS
Date de création
07/09/2020
Effectif salarié
50 à 99 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Grande entreprise
Activité (code NAF)
10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
Adresse du siège
Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
Dirigeant
GROUPE BIGARDPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534

Activité

Objet social

Toutes opérations industrielles et commerciales se rapport à : Achat, vente bétail, commerce gros et demi-gros viandes et abats, abattage, désossage, découpe, conditionnement, congélation, surgélation toutes viandes et abats, charcuterie, salaison, conserves, import-export bétail, viandes, produits charcuterie, salaison, conserves

Capital social
3 000 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
50 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20232022
Chiffre d’affaires (M €)40,4037,54
Marge brute (M €)9,748,08
EBITDA - EBE (k €)293,62168,41
Résultat d’exploitation (k €)-216,09-342,34
Résultat net (k €)-367,56-539,36
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20232022
Taux de croissance du CA (%)7,66,2
Taux de marge brute (%)24,121,5
Taux de marge d’EBITDA (%)0,70,4
Taux de marge opérationnelle (%)-0,5-0,9
Gestion BFR20232022
BFR (M €)1,311,12
BFR exploitation (M €)1,371,34
BFR hors exploitation (M €)-0,06-0,22
BFR (j)1211
BFR exploitation (j)1213
BFR hors exploitation (j)-1-2
Délai de paiement clients (j)2119
Délai de paiement fournisseurs (j)2317
Ratio des stocks / CA (j)2018
Autonomie financière20232022
Capacité d’autofinancement (k €)172,7120,34
Capacité d’autofinancement / CA (%)0,40,1
Fonds de roulement net global (M €)1,482,25
Couverture du BFR (%)112,7200,2
Trésorerie (M €)0,171,13
Dettes financières (M €)2,912,97
Capacité de remboursement16,84145,79
Ratio d’endettement (Gearing) (%)232,6187,1
Autonomie financière (%)14,619,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)9,3410,92
Solvabilité20232022
État des dettes à 1 an au plus (M €)4,083,44
Liquidité générale (%)133,4163,2
Couverture des dettes (%)5,90,7
Fonds propres (M €)1,251,58
Rentabilité20232022
Marge nette (%)-0,9-1,4
Rentabilité sur fonds propres (%)-29,4-34,0
Rentabilité économique (%)-5,2-7,5
Valeur ajoutée (M €)4,854,32
Valeur ajoutée / CA (%)12,011,5
Structure d’activité20232022
Salaires et charges sociales (M €)4,313,93
Salaires / CA (%)10,710,5
Impôts et taxes (k €)248,35219,83
Chiffre d’affaires à l’export (M €)0,700,88

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE

créé le 07/09/2020 · Non employeuse

888 886 751 00013
Établissements secondaires ouverts (1)

DESTREL VIANDES

ZONE INDUSTRIELLE LES ABATTOIRS, 46500 GRAMAT

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 07/09/2020 · 50 à 99 salariés

888 886 751 00021
Établissements fermés (1)

DESTREL VIANDESFermé

46500 LE BASTIT

NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 07/09/2020 · Non employeuse

888 886 751 00039

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