Mise à jour 06/12/2025
DIAMANT
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 13/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 837 496 025
- SIRET du siège
- 837 496 025 00011
- TVA intracommunautaire
- FR04837496025
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/02/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 52 RUE SAINT-MAUR, 75011 PARIS
- Dirigeant
- TATIANA LevhaGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, débit de boissons, café, bar, pizzeria, traiteur, restauration rapide, vente à emporter et plus généralement exploitation de tous fonds de commerce de restauration. Organisation de réceptions, soirées, animations, séminaires. Location et vente d'accessoires liés à l'objet social, consulting en restauration, prestation de cuisine extérieure.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 891,81 | 534,98 |
| Marge brute (k €) | 657,32 | 395,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 126,30 | -115,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 85,48 | -122,99 |
| Résultat net (k €) | 80,97 | -128,53 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 66,7 | 14,4 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,2 | -21,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,6 | -23,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -326,20 | -332,62 |
| BFR exploitation (k €) | -155,13 | -167,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | -171,07 | -165,12 |
| BFR (j) | -132 | -224 |
| BFR exploitation (j) | -63 | -113 |
| BFR hors exploitation (j) | -69 | -111 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 103 | 147 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 120,80 | -122,24 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | -22,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -258,21 | -296,26 |
| Trésorerie (k €) | 67,99 | 36,36 |
| Dettes financières (k €) | 222,70 | 308,73 |
| Capacité de remboursement | 1,84 | |
| Autonomie financière (%) | -8,4 | -23,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,22 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 535,38 | 514,21 |
| Liquidité générale (%) | 23,7 | 13,6 |
| Couverture des dettes (%) | 54,2 | -39,6 |
| Fonds propres (k €) | -48,25 | -129,22 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 9,1 | -24,0 |
| Rentabilité économique (%) | 49,0 | -68,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 520,23 | 247,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,3 | 46,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 411,87 | 358,40 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 67,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 269 | 4 608 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 000 | 3 000 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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