Mise à jour 06/12/2025
DIAZ
En activitéSAS · SAINT-LOUIS (68300) · créée le 03/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 452 387
- SIRET du siège
- 832 452 387 00018
- TVA intracommunautaire
- FR23832452387
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/10/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 54 RUE DE MULHOUSE, 68300 SAINT-LOUIS
- Dirigeant
- HASAN BOLATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 201818 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 122,36 | 174,10 |
| Marge brute (k €) | 70,39 | 111,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,79 | 37,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,22 | 40,45 |
| Résultat net (k €) | -8,05 | 34,55 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 57,5 | 63,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,4 | 21,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,1 | 23,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -11,45 | -19,33 |
| BFR exploitation (k €) | -18,85 | -21,75 |
| BFR hors exploitation (€) | 7 399 | 2 412 |
| BFR (j) | -34 | -40 |
| BFR exploitation (j) | -55 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,21 | 32,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,2 | 18,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 013 | 411 |
| Trésorerie (k €) | 14,47 | 19,74 |
| Dettes financières (k €) | 10,49 | 0,15 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,2 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 46,2 | 60,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,52 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 31,96 | 23,42 |
| Liquidité générale (%) | 76,6 | 101,1 |
| Couverture des dettes (%) | -106,9 | 21 369,3 |
| Fonds propres (k €) | 27,49 | 35,55 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -6,6 | 19,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -29,3 | 97,2 |
| Rentabilité économique (%) | -16,4 | 113,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,93 | 86,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 49,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,04 | 48,13 |
| Salaires / CA (%) | 48,2 | 27,6 |
| Impôts et taxes (€) | 687 | 511 |
Dirigeants
1- HASAN BOLAT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
832 452 387 00018
