Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · PALAU-DEL-VIDRE (66690) · créée le 01/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 393 717
- SIRET du siège
- 482 393 717 00012
- TVA intracommunautaire
- FR42482393717
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2005
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 CHEMIN DE TAXO, 66690 PALAU-DEL-VIDRE
- Dirigeant
- CYRIL BERNARD CHARLES BUFFETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 369,11 | 497,87 |
| Marge brute (k €) | 253,85 | 343,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,25 | 21,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,28 | 17,10 |
| Résultat net (k €) | -9,28 | 15,30 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,9 | 6,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 4,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,5 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -13,02 | -10,71 |
| BFR (j) | -13 | -8 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,86 | 20,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,3 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 57,00 | 25,62 |
| Trésorerie (k €) | 70,01 | 36,33 |
| Dettes financières (k €) | 45,00 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,1 | |
| Autonomie financière (%) | 63,7 | 82,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -10,8 | |
| Fonds propres (k €) | 179,03 | 188,32 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -2,5 | 3,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,2 | 8,1 |
| Rentabilité économique (%) | -4,1 | 9,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 184,65 | 260,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,0 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 210,50 | 223,19 |
| Salaires / CA (%) | 57,0 | 44,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,57 | 16,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 45,58 | 57,81 |
Dirigeants
4- THOMAS GARCIA
Gérant
- ARNAUD GAVILA
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
2 ouverts sur 2Siège482 393 717 00012
Siège social
4 CHEMIN DE TAXO, 66690 PALAU-DEL-VIDRE
créé le 01/04/2005 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Orientales
Établissements secondaires ouverts (1)482 393 717 00020
Établissement secondaire
LE BORAMAR 7 RUE MAILLY, 66190 COLLIOURE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/05/2005 · 0 salariéCollioure
