Mise à jour 06/12/2025
DODAN GRILL
CesséeSAS · LE BLANC-MESNIL (93150) · créée le 17/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 494 928
- SIRET du siège
- 848 494 928 00023
- TVA intracommunautaire
- FR29848494928
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/01/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE GALILEE, 93150 LE BLANC-MESNIL
- Dirigeant
- NICULITA-ALINA CISMARUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 436,72 | 116,18 |
| Marge brute (k €) | 308,93 | 56,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,08 | -26,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 61,69 | -37,50 |
| Résultat net (k €) | 51,95 | 5,82 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 275,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 48,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | -23,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,1 | -32,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -14,92 | 62,40 |
| BFR exploitation (k €) | -70,46 | -51,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,54 | 113,67 |
| BFR (j) | -12 | 193 |
| BFR exploitation (j) | -58 | -159 |
| BFR hors exploitation (j) | 46 | 352 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 163 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 43 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,58 | -29,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | -25,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 8,70 | 79,46 |
| Couverture du BFR (%) | 127,4 | |
| Trésorerie (k €) | 23,61 | 17,07 |
| Dettes financières (k €) | 140,78 | 101,01 |
| Capacité de remboursement | 16,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 114,7 | 142,6 |
| Autonomie financière (%) | 35,6 | 22,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,14 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 6,1 | -29,1 |
| Fonds propres (k €) | 122,77 | 70,82 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 11,9 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42,3 | 8,2 |
| Rentabilité économique (%) | 23,4 | -21,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,21 | -15,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | -13,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 147,35 | 39,60 |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 282 | 2 440 |
Dirigeants
1- NICULITA-ALINA CISMARU
Président de SAS
Établissements
0 ouvert sur 2Siège848 494 928 00023
Siège socialFermé
5 RUE GALILEE, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 02/10/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
5 RUE GALILEE, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 02/10/2024 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
141 RUE ALBERT EINSTEIN, 83600 FREJUS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 17/01/2019 · 10 à 19 salariés
