Mise à jour 14/06/2025
DOLCE GUSTO (VILLA CESAR)
CesséeSARL · PARIS (75013) · créée le 21/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 596 221
- SIRET du siège
- 802 596 221 00019
- TVA intracommunautaire
- FR64802596221
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 80 RUE DUNOIS, 75013 PARIS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Restaurant traditionnel, pizzeria, crêperie, salon de thé.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 927,25 | 764,42 |
| Marge brute (k €) | 677,81 | 557,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 325,98 | 226,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 308,17 | 211,31 |
| Résultat net (k €) | 207,08 | 140,16 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,3 | 31,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 35,2 | 29,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 33,2 | 27,6 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -69,18 | -100,07 |
| BFR exploitation (k €) | -164,44 | -132,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 95,25 | 32,89 |
| BFR (j) | -27 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -63 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 224,93 | 155,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,3 | 20,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 154,95 | 32,48 |
| Trésorerie (k €) | 224,14 | 132,55 |
| Dettes financières (k €) | 234,26 | 204,61 |
| Capacité de remboursement | 1,04 | 1,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,3 | 122,0 |
| Autonomie financière (%) | 39,5 | 32,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,03 | 0,32 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 240,68 | 135,00 |
| Liquidité générale (%) | 134,0 | 124,1 |
| Couverture des dettes (%) | 96,0 | 75,9 |
| Fonds propres (k €) | 265,32 | 167,75 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 22,3 | 18,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 78,0 | 83,6 |
| Rentabilité économique (%) | 61,7 | 56,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 575,59 | 466,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,1 | 61,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 243,86 | 234,86 |
| Salaires / CA (%) | 26,3 | 30,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 748 | 5 670 |
Dirigeants
1- TAREK Tawfik
Liquidateur
Également dans DOLCE INVEST, FONCIERE COTE D'AZUR, FONCIERE TAWFIK, GINO INVEST, GRAND CAFE DE LA PITIE et 3 autres
Établissements
0 ouvert sur 1Siège802 596 221 00019
Siège socialFermé
80 RUE DUNOIS, 75013 PARIS
créé le 21/05/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
80 RUE DUNOIS, 75013 PARIS
créé le 21/05/2014 · Non employeuse
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Cessation d'activité et dissolution de la société
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