Mise à jour 18/06/2026
DOLIA NOVA GUSTO ITALIANO
En activitéSAS · MONTIGNY-LE-BRETONNEUX (78180) · créée le 19/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 275 480
- SIRET du siège
- 791 275 480 00014
- TVA intracommunautaire
- FR63791275480
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/02/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 AVENUE DU CENTRE, 78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
- Dirigeant
- DAVID DIRILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 318,45 | 243,64 |
| Marge brute (k €) | 197,43 | 147,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,69 | 46,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,86 | 26,54 |
| Résultat net (k €) | 7,29 | 24,18 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,7 | 26,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,0 | 60,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | 19,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 100,17 | -116,57 |
| BFR (j) | 113 | -172 |
| Délai de paiement clients (j) | 45 | 50 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 235 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 34 | 22 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 51,12 | 43,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,1 | 18,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 175,82 | 70,00 |
| Couverture du BFR (%) | 175,5 | |
| Trésorerie (k €) | 75,65 | 186,57 |
| Dettes financières (k €) | 556,99 | 159,45 |
| Capacité de remboursement | 10,90 | 3,63 |
| Autonomie financière (%) | -0,9 | -0,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,89 | -0,59 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 9,2 | 27,6 |
| Fonds propres (k €) | -5,79 | -0,20 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 9,9 |
| Rentabilité économique (%) | 0,9 | 16,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,27 | 91,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,7 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 3 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,64 | 44,32 |
| Salaires / CA (%) | 17,2 | 18,2 |
| Impôts et taxes (€) | 952 | 978 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- DAVID DIRIL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège791 275 480 00014
Siège social
25 AVENUE DU CENTRE, 78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
créé le 19/02/2013 · 3 à 5 salariésMontigny-le-Bretonneux
