Mise à jour 15/01/2026
DOMIDOM (LES PAINS DE DOM)
En activitéSAS · LE ROURET (06650) · créée le 11/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 517 078
- SIRET du siège
- 497 517 078 00042
- TVA intracommunautaire
- FR24497517078
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/04/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- QUARTIER SAN PEYRE 5 ROUTE DE NICE, 06650 LE ROURET
- Dirigeant
- DOMINIQUE TESSIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie crèmerie glacier marchand de lait
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 89 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 327,61 | 313,28 |
| Marge brute (k €) | 228,04 | 221,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,06 | -32,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -53,21 | -79,38 |
| Résultat net (k €) | -15,01 | -99,44 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,6 | 51,2 |
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,9 | -10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,2 | -25,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -52,64 | -33,31 |
| BFR exploitation (k €) | -55,20 | -40,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,56 | 7,65 |
| BFR (j) | -58 | -38 |
| BFR exploitation (j) | -61 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,22 | -52,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | -16,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,25 | -19,78 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 49,39 | 13,53 |
| Dettes financières (k €) | 308,91 | 322,37 |
| Capacité de remboursement | 9,59 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 634,2 | 1 205,8 |
| Autonomie financière (%) | 3,1 | 6,8 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 10,4 | -16,2 |
| Fonds propres (k €) | 11,73 | 26,74 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -4,6 | -31,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -128,0 | -371,9 |
| Rentabilité économique (%) | -16,6 | -22,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 151,60 | 142,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | 45,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 155,58 | 173,67 |
| Salaires / CA (%) | 47,5 | 55,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 081 | 1 055 |
Dirigeants
2- DOMINIQUE TESSIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
QUARTIER SAN PEYRE 5 ROUTE DE NICE, 06650 LE ROURET
créé le 23/01/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Alpes-Maritimes
Établissements fermés (3)
ENVIE DE PAINSFermé
PL DE LA LIBERTE, 06590 THEOULE-SUR-MER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/04/2007 · Non employeuse
ENVIE DE PAINSFermé
LE CHATEAU 44 AVENUE DE LERINS, 06590 THEOULE-SUR-MER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 10/05/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
167 CHEMIN DU RIBAS, 06560 VALBONNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/05/2017 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesJugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire19/12/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur Selarl Berthelot - Maître Geoffroy Berthelot 74 avenue Pierre Semard 06130 Grasse. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Grasse
Dépôt de l'état des créances Loi de 198526/09/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Grasse
Dépôts des comptes26/06/2025
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Jugement de plan de redressement11/04/2025
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Berthelot - Maître Berthelot Maître Berthelot Geoffroy 74 avenue Pierre Semard 06130 Grasse
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Dépôts des comptes08/12/2024
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Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire12/04/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 mars 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Berthelot - Maître Berthelot Maître Berthelot Geoffroy 74 avenue Pierre Semard 06130 Grasse. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Grasse
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GRASSE