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En activité

SAS · PARIS (75010) · créée le 11/02/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
530 351 022
SIRET du siège
530 351 022 00021
TVA intracommunautaire
FR05530351022
Forme juridique
SAS
Date de création
11/02/2011
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
14 RUE DE DUNKERQUE, 75010 PARIS
Dirigeant
MANUREVAPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance2024202313 mois
Chiffre d’affaires (M €)2,913,05
Marge brute (M €)2,162,19
EBITDA - EBE (k €)674,79421,81
Résultat d’exploitation (k €)615,01354,91
Résultat net (k €)465,49259,65
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance de l’effectif (%)
Taux de marge brute (%)74,271,6
Taux de marge d’EBITDA (%)23,213,8
Taux de marge opérationnelle (%)21,111,6
Gestion BFR20242023
BFR (k €)889,29373,83
BFR exploitation (k €)-273,00-333,43
BFR hors exploitation (M €)1,160,71
BFR (j)11044
BFR exploitation (j)-34-39
BFR hors exploitation (j)14483
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)1925
Ratio des stocks / CA (j)22
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)520,24331,22
Capacité d’autofinancement / CA (%)17,810,8
Fonds de roulement net global (M €)1,030,55
Couverture du BFR (%)116,0148,2
Trésorerie (k €)142,38180,30
Dettes financières (k €)167,82200,92
Capacité de remboursement0,320,61
Ratio d’endettement (Gearing) (%)8,312,9
Autonomie financière (%)80,972,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)0,040,05
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)361,71583,64
Liquidité générale (%)366,0157,3
Couverture des dettes (%)310,0164,9
Fonds propres (M €)2,031,56
Rentabilité20242023
Marge nette (%)16,08,5
Rentabilité sur fonds propres (%)23,016,6
Rentabilité économique (%)28,020,1
Valeur ajoutée (M €)1,681,72
Valeur ajoutée / CA (%)57,856,4
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (M €)0,981,26
Salaires / CA (%)33,641,2
Impôts et taxes (k €)30,8342,56
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

14 RUE DE DUNKERQUE, 75010 PARIS

créé le 01/07/2025 · Non employeuse

530 351 022 00021
Établissements secondaires ouverts (1)

JM S CAFE

2 PLACE DU VIEUX MARCHE, 76000 ROUEN

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/02/2011 · 20 à 49 salariésRouen

530 351 022 00013

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