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SARL · PARIS (75016) · créée le 15/03/2023

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SIREN
949 878 656
SIRET du siège
949 878 656 00014
TVA intracommunautaire
FR50949878656
Forme juridique
SARL
Date de création
15/03/2023
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
23 BOULEVARD EXELMANS, 75016 PARIS
Dirigeant
Massimiliano BALOSSIGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)1,010,65
Marge brute (k €)742,38
EBITDA - EBE (k €)110,24
Résultat d’exploitation (k €)101,78
Résultat net (k €)75,6239,58
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)55,7
Taux de marge brute (%)73,3
Taux de marge d’EBITDA (%)10,9
Taux de marge opérationnelle (%)10,0
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-136,91
BFR exploitation (k €)-157,06
BFR hors exploitation (k €)20,15
BFR (j)-49
BFR exploitation (j)-56
BFR hors exploitation (j)7
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)63
Ratio des stocks / CA (j)1
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)82,03
Capacité d’autofinancement / CA (%)8,1
Fonds de roulement net global (k €)76,07
Trésorerie (k €)212,97
Dettes financières (k €)428,35
Capacité de remboursement5,22
Ratio d’endettement (Gearing) (%)368,6
Autonomie financière (%)15,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,95
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)373,67
Liquidité générale (%)69,8
Couverture des dettes (%)19,1
Fonds propres (k €)116,20
Rentabilité20242023
Marge nette (%)7,5
Rentabilité sur fonds propres (%)65,1
Rentabilité économique (%)18,7
Valeur ajoutée (k €)463,65
Valeur ajoutée / CA (%)45,8
Structure d’activité20242023
Effectif11
Salaires et charges sociales (k €)333,50
Salaires / CA (%)32,9
Impôts et taxes (k €)19,91
Chiffre d’affaires à l’export (k €)851,12

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

23 BOULEVARD EXELMANS, 75016 PARIS

créé le 15/03/2023 · 0 salarié

949 878 656 00014
Établissements secondaires ouverts (1)

ROMANTICAFFE

96 BOULEVARD DE LA TOUR-MAUBOURG, 75007 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/05/2023 · 6 à 9 salariésParis

949 878 656 00022

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