Mise à jour 06/12/2025
DU GRAMMONT (AUBERGE DU GRAMMONT)
En activitéSARL · LE MENIL (88160) · créée le 24/06/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 839 834
- SIRET du siège
- 482 839 834 00033
- TVA intracommunautaire
- FR84482839834
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/06/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 10 ROUTE DU SURDELOT, 88160 LE MENIL
- Dirigeant
- CHRISTOPHE ROUSSELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
- Toutes activités de restauration traditionnelle, la création, l'achat, la vente, la prise à bail, la location, la gérance, l'installation et l'exploitation direct ou indirecte de tous hôtels, auberges, restaurants, brasserie, cafés, ainsi que tous autres établissements ouverts au publics et dans lesquels se débitent des objets de consommation; - La location de salles de réunion; -Toutes opérations industrielles, commerciales et financières, mobilières et immobilières pouvant se rattacher à l'objet social et à tous objets similaires ou connexes; - L'achat et la vente de motos et de quads.
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 113,06 | 118,72 |
| Marge brute (k €) | 79,18 | 86,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,92 | 15,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,53 | 13,71 |
| Résultat net (k €) | 2,07 | 11,03 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 72,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 13,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -21,61 | -18,78 |
| BFR (j) | -69 | -57 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 21 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,50 | 13,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 11,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,80 | 38,22 |
| Trésorerie (k €) | 60,42 | 57,00 |
| Dettes financières (€) | 86 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | |
| Autonomie financière (%) | 64,2 | 64,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,61 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 15 216,3 | |
| Fonds propres (k €) | 50,82 | 48,76 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,1 | 22,6 |
| Rentabilité économique (%) | 5,0 | 28,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 29,22 | 36,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,8 | 30,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,64 | 18,93 |
| Salaires / CA (%) | 20,0 | 15,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 667 | 1 643 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE ROUSSEL
Gérant
Également dans SCI DU GRAMMONT (fermée), RANDO QUAD DES HAUTES VOSGES (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
10 ROUTE DU SURDELOT, 88160 LE MENIL
créé le 22/04/2025 · Non employeuseDépartement Vosges
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
27 RUE DE GRAMMONT, 88160 RAMONCHAMP
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/06/2005 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesModifications diverses31/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes28/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Modifications diverses24/06/2025
Modification survenue sur l'activité, la date de début d'activité, transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes18/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Dépôts des comptes20/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes05/04/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Modifications diverses22/03/2023
Modification survenue sur l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes08/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Dépôts des comptes08/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL