Mise à jour 06/12/2025
DUNKERQUE RESTAURATION (LE ROI DE LA MOULE)
En activitéSARL · DUNKERQUE (59240) · créée le 15/02/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 823 396
- SIRET du siège
- 403 823 396 00011
- TVA intracommunautaire
- FR49403823396
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/02/1996
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 129 DIGUE DE MER, 59240 DUNKERQUE
- Dirigeant
- MAXENCE GERARD PAUL SAPPENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Brasserie, débit de boissons, hôtellerie, restauration, vente de produits, organisation de réceptions.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,46 | |
| Marge brute (k €) | 938,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,08 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,95 | |
| Résultat net (k €) | 13,78 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 64,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 132,71 | 118,43 |
| BFR exploitation (k €) | -284,50 | -235,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 417,21 | 353,65 |
| BFR (j) | 29 | |
| BFR exploitation (j) | -58 | |
| BFR hors exploitation (j) | 87 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,39 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 147,68 | 150,11 |
| Couverture du BFR (%) | 111,3 | 126,8 |
| Trésorerie (k €) | 14,98 | 31,69 |
| Dettes financières (k €) | 124,08 | 178,18 |
| Capacité de remboursement | 12,39 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,6 | 41,1 |
| Autonomie financière (%) | 52,2 | 49,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,58 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 360,68 | |
| Liquidité générale (%) | 128,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,1 | |
| Fonds propres (k €) | 484,36 | 433,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 682,99 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 638,26 | |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 27,65 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
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