Mise à jour 06/12/2025
EDEN (CHEZ GUSTAVE)
En activitéSAS · PARIS (75009) · créée le 01/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 652 907
- SIRET du siège
- 879 652 907 00012
- TVA intracommunautaire
- FR13879652907
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2019
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 PLACE GUSTAVE TOUDOUZE, 75009 PARIS
- Dirigeant
- DAMIEN HOUSSAISPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation directe ou indirecte par achat, création, prise ou mise en location-gérance de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, vins. Restaurant, sandwicherie, saladerie, glace, boissons à consommer sur placer ou à emporter, traiteur, crêperie, spectacles, tabac etc.
- Capital social
- 1 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 615,33 | 703,24 |
| Marge brute (k €) | 449,84 | 272,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,51 | -39,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,25 | -51,48 |
| Résultat net (k €) | 1,32 | -55,74 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,5 | -9,1 |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 38,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,5 | -5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | -7,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -30,44 | -164,29 |
| BFR exploitation (k €) | -35,13 | -113,76 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,69 | -50,53 |
| BFR (j) | -18 | -84 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -58 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | -26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,37 | -52,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | -7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,86 | -59,39 |
| Trésorerie (k €) | 1,58 | 104,89 |
| Dettes financières (k €) | 44,06 | 89,80 |
| Capacité de remboursement | 2,54 | |
| Autonomie financière (%) | -248,0 | -35,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 90,67 | 223,87 |
| Liquidité générale (%) | 31,6 | 58,5 |
| Couverture des dettes (%) | 39,4 | -58,6 |
| Fonds propres (k €) | -72,41 | -73,74 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -7,9 |
| Rentabilité économique (%) | -320,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 237,08 | 281,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | 40,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 242,98 | 311,98 |
| Salaires / CA (%) | 39,5 | 44,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,60 | 9,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/12/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 14 novembre 2025, désignant liquidateur Selarl Asteren en la personne de Me Charles-Axel Chuine 55 rue de Lyon 75012 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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