Mise à jour 06/12/2025
EDENA
En activitéSAS · MARSEILLE (13008) · créée le 02/09/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 853 512 218
- SIRET du siège
- 853 512 218 00019
- TVA intracommunautaire
- FR21853512218
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/09/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 101 PROMENADE GEORGES POMPIDOU, 13008 MARSEILLE
- Dirigeant
- FLORIAN SIFFREDIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,42 | |
| Marge brute (M €) | 1,64 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 134,27 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 125,58 | |
| Résultat net (k €) | 113,95 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 57,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | -1,15 | -1,12 |
| BFR exploitation (k €) | -419,43 | -332,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | -733,96 | -791,34 |
| BFR (j) | -167 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | -118 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 121,05 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -584,33 | -767,01 |
| Trésorerie (k €) | 569,06 | 357,32 |
| Dettes financières (k €) | 316,12 | 339,09 |
| Capacité de remboursement | 2,80 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 113,0 | 283,6 |
| Autonomie financière (%) | 15,0 | 7,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,14 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 35,7 | |
| Fonds propres (k €) | 279,87 | 119,58 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 95,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 27,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,1 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,06 | |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 19,94 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FLORIAN SIFFREDI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège853 512 218 00019
Siège social
101 PROMENADE GEORGES POMPIDOU, 13008 MARSEILLE
créé le 02/09/2019 · 20 à 49 salariésMarseille
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