Mise à jour 06/12/2025
EKMEK 1
En activitéSAS · MEAUX (77100) · créée le 03/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 565 035
- SIRET du siège
- 829 565 035 00013
- TVA intracommunautaire
- FR67829565035
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/05/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 AVENUE DE LA VICTOIRE, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- LEZZETLIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,47 | |
| Marge brute (k €) | 981,90 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 100,74 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -4 708 | |
| Résultat net (€) | 59 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -149,01 | -141,99 |
| BFR exploitation (k €) | -235,87 | -220,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 86,86 | 78,33 |
| BFR (j) | -37 | |
| BFR exploitation (j) | -58 | |
| BFR hors exploitation (j) | 21 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 63 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,07 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -49,94 | 43,21 |
| Trésorerie (k €) | 99,07 | 185,20 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 31,66 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 19,5 |
| Autonomie financière (%) | 24,9 | 36,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,98 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 266,02 | 248,79 |
| Liquidité générale (%) | 78,6 | 114,6 |
| Fonds propres (k €) | 88,13 | 162,11 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,1 | |
| Rentabilité économique (%) | -5,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 576,33 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 456,59 | |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 19,65 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège829 565 035 00013
Siège social
7 AVENUE DE LA VICTOIRE, 77100 MEAUX
créé le 03/05/2017 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
