Mise à jour 06/12/2025
EL ET NEL
En activitéSARL · MONTREUIL (93100) · créée le 16/08/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 129 309
- SIRET du siège
- 534 129 309 00033
- TVA intracommunautaire
- FR28534129309
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/08/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 30-32 30 RUE DE L’EGLISE, 93100 MONTREUIL
- Dirigeant
- DARIN BIECKGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 768,54 | 752,76 |
| Marge brute (k €) | 563,07 | 553,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,62 | 67,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,21 | 38,54 |
| Résultat net (k €) | 15,06 | 36,56 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | 12,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 73,3 | 73,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 9,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -43,57 | -72,40 |
| BFR (j) | -20 | -35 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,70 | 64,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 187,42 | 182,38 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 230,98 | 254,78 |
| Dettes financières (k €) | 77,44 | 112,85 |
| Capacité de remboursement | 1,81 | 1,76 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,4 | 55,4 |
| Autonomie financière (%) | 57,7 | 48,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,69 | -2,09 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 55,1 | 56,8 |
| Fonds propres (k €) | 218,83 | 203,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,0 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,9 | 17,9 |
| Rentabilité économique (%) | 4,1 | 12,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 425,61 | 431,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,4 | 57,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 377,59 | 357,10 |
| Salaires / CA (%) | 49,1 | 47,4 |
| Impôts et taxes (€) | 6 399 | 6 386 |
Dirigeants
4- DARIN BIECK
Gérant
- DARIN BIECK
Gérant
- SANDRINE FLORES
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- SANDRINE FLORES-BIECK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
534 129 309 00033
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
14 RUE DU CAPITAINE DREYFUS, 93100 MONTREUIL
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 16/08/2011 · Non employeuse
LITTLE KITCHENFermé
80-84 80 RUE DE PARIS, 93100 MONTREUIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/09/2011 · Non employeuse
