Mise à jour 06/12/2025
EL TONEL
En activitéSARL · PARIS (75001) · créée le 01/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 070 841
- SIRET du siège
- 535 070 841 00015
- TVA intracommunautaire
- FR81535070841
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 5 RUE DES PYRAMIDES, 75001 PARIS
- Dirigeant
- XAVIER Peraire ArissaGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Café bar restaurant night club dégustation
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 204,74 | 190,97 |
| Marge brute (k €) | 137,95 | 130,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,58 | 43,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,28 | 41,19 |
| Résultat net (k €) | 29,24 | 36,58 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,2 | 32,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | 22,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,3 | 21,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -31,54 | -36,03 |
| BFR exploitation (k €) | -22,82 | -21,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | -8,72 | -14,45 |
| BFR (j) | -55 | -68 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | -15 | -27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,49 | 43,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,9 | 22,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,99 | 14,46 |
| Trésorerie (k €) | 64,53 | 50,49 |
| Dettes financières (k €) | 8,93 | 15,19 |
| Capacité de remboursement | 0,29 | 0,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,3 | 10,8 |
| Autonomie financière (%) | 76,2 | 70,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,82 | -0,82 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 52,97 | 60,12 |
| Liquidité générale (%) | 145,4 | 98,4 |
| Couverture des dettes (%) | 341,3 | 283,2 |
| Fonds propres (k €) | 169,38 | 140,14 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 14,3 | 19,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,3 | 26,1 |
| Rentabilité économique (%) | 16,4 | 26,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 87,37 | 76,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | 39,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,93 | 29,87 |
| Salaires / CA (%) | 26,3 | 15,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 863 | 3 054 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège535 070 841 00015
Siège social
5 RUE DES PYRAMIDES, 75001 PARIS
créé le 01/09/2011 · 1 à 2 salariés
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