Mise à jour 06/12/2025
ELIKA
En activitéSARL · PARIS (75018) · créée le 16/09/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 420 201 568
- SIRET du siège
- 420 201 568 00037
- TVA intracommunautaire
- FR88420201568
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/09/1998
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 77 BOULEVARD ORNANO, 75018 PARIS
- Dirigeant
- MICHEL PARMENTIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,13 | 1,79 |
| Marge brute (M €) | 1,62 | 1,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 203,15 | 56,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -48,95 | -180,05 |
| Résultat net (k €) | -59,84 | -217,21 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,3 | -33,5 |
| Taux de marge brute (%) | 75,9 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 3,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | -10,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -81,41 | -81,37 |
| BFR exploitation (k €) | -143,29 | -206,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,89 | 125,28 |
| BFR (j) | -14 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,73 | -40,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | -2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,41 | -70,74 |
| Trésorerie (k €) | 75,00 | 10,63 |
| Dettes financières (k €) | 944,39 | 984,29 |
| Capacité de remboursement | 10,64 | |
| Autonomie financière (%) | -54,9 | -38,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,28 | 16,80 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,02 | |
| Liquidité générale (%) | 16,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 9,4 | -4,1 |
| Fonds propres (k €) | -404,58 | -344,74 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -2,8 | -12,2 |
| Rentabilité économique (%) | -9,1 | -28,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,73 | 0,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | 24,9 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 556,25 | 434,75 |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | 24,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 26,05 | 29,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MICHEL PARMENTIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
420 201 568 00037
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 RUE WOLFGANG AMADEUS MOZART, 95520 OSNY
NAF 00.0Z · créé le 16/09/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 AV DE LA PORTE DE CLIGNANCOURT, 75018 PARIS 18
NAF 55.3B · créé le 15/10/1998 · Non employeuse
