Mise à jour 06/12/2025
CINEOP
En activitéSAS · PARIS (75009) · créée le 17/11/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 084 402
- SIRET du siège
- 891 084 402 00017
- TVA intracommunautaire
- FR51891084402
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/11/2020
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 34 BOULEVARD DES ITALIENS, 75009 PARIS
- Dirigeant
- MICHEL ParmentierPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,61 | 3,84 |
| Marge brute (M €) | 2,70 | 2,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 519,15 | 597,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -364,15 | -345,50 |
| Résultat net (k €) | -270,73 | -400,40 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,1 | -4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,1 | -9,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -598,90 | -599,27 |
| BFR exploitation (k €) | -316,86 | -217,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | -282,04 | -381,71 |
| BFR (j) | -60 | -56 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | -28 | -36 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -71,45 | -213,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,0 | -5,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -379,21 | -385,17 |
| Trésorerie (k €) | 219,69 | 214,10 |
| Dettes financières (k €) | 825,77 | 720,29 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -37,7 | -17,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,17 | 0,85 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,86 | 1,57 |
| Liquidité générale (%) | 35,0 | 29,0 |
| Couverture des dettes (%) | -8,7 | -29,7 |
| Fonds propres (k €) | -508,29 | -237,57 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -7,5 | -10,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -114,7 | -71,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,53 | 1,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,5 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,97 | 1,06 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 27,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 49,73 | 52,96 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 806 |
Dirigeants
3- MICHEL Parmentier
Président de SAS
- CHRISTOPHE Gansmandel
Commissaire aux comptes suppléant
- CABINET SOREL790115380
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
891 084 402 00017
