Mise à jour 06/12/2025
BAVACHY
En activitéSAS · PARIS (75017) · créée le 05/05/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 412 055 964
- SIRET du siège
- 412 055 964 00024
- TVA intracommunautaire
- FR01412055964
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/05/1997
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 55-65 55 AVENUE DE CLICHY, 75017 PARIS
- Dirigeant
- Laurence Jeanne Gabrielle GLEDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,15 | 4,33 |
| Marge brute (M €) | 3,23 | 3,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 684,60 | 739,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 443,12 | 466,99 |
| Résultat net (k €) | 363,95 | 366,29 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,2 | -2,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -5,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,8 | 76,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | 17,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 10,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -196,65 | -328,01 |
| BFR exploitation (k €) | -234,08 | -368,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 37,43 | 40,91 |
| BFR (j) | -17 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 415,18 | 427,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 9,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 334,50 | 781,70 |
| Trésorerie (M €) | 0,53 | 1,11 |
| Dettes financières (k €) | 77,93 | 97,05 |
| Capacité de remboursement | 0,19 | 0,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,3 | 10,6 |
| Autonomie financière (%) | 50,0 | 61,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,66 | -1,37 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 362,71 | 517,27 |
| Liquidité générale (%) | 180,6 | 243,6 |
| Couverture des dettes (%) | 532,8 | 440,9 |
| Fonds propres (k €) | 404,67 | 919,51 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,8 | 8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 89,9 | 39,8 |
| Rentabilité économique (%) | 91,8 | 45,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,77 | 1,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | 42,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 34 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,05 | 1,09 |
| Salaires / CA (%) | 25,4 | 25,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 35,91 | 37,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- Laurence Jeanne Gabrielle GLED
Président de SAS
- Christophe Gansmandel
Commissaire aux comptes suppléant
- CABINET SOREL790115380
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
412 055 964 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
23 RUE DE CRONSTADT, 75015 PARIS
NAF 00.0Z · créé le 05/05/1997 · Non employeuse
