Mise à jour 06/12/2025
R.R.R
En activitéSAS · PARIS (75001) · créée le 07/10/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 219 334
- SIRET du siège
- 409 219 334 00029
- TVA intracommunautaire
- FR18409219334
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/10/1996
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 116 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS
- Dirigeant
- Laurence Jeanne Gabrielle GLEDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,01 | 4,36 |
| Marge brute (M €) | 2,97 | 3,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | 869,55 | 714,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,44 | 422,85 |
| Résultat net (k €) | 128,42 | 302,79 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,8 | -9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 75,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,7 | 16,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | 9,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 102,45 | 507,50 |
| BFR exploitation (k €) | -498,45 | -464,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 600,90 | 971,79 |
| BFR (j) | 9 | 42 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 54 | 80 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,20 | 467,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 132,67 | 628,57 |
| Couverture du BFR (%) | 129,5 | 123,9 |
| Trésorerie (k €) | 30,22 | 121,08 |
| Dettes financières (M €) | 0,15 | 0,52 |
| Capacité de remboursement | 2,17 | 1,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 112,4 | 164,2 |
| Autonomie financière (%) | 15,2 | 22,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,14 | 0,56 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 761,80 | |
| Liquidité générale (%) | 91,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 46,2 | 89,5 |
| Fonds propres (k €) | 137,27 | 317,85 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 93,6 | 95,3 |
| Rentabilité économique (%) | 1,5 | 50,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,04 | 1,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | 40,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,10 | 1,02 |
| Salaires / CA (%) | 27,4 | 23,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 70,83 | 46,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Laurence Jeanne Gabrielle GLED
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
409 219 334 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
47 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS
NAF 00.0Z · créé le 07/10/1996 · Non employeuse
