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SAS · PARIS (75008) · créée le 18/12/1996

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SIREN
410 275 978
SIRET du siège
410 275 978 00030
TVA intracommunautaire
FR87410275978
Forme juridique
SAS
Date de création
18/12/1996
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
119 RUE SAINT-LAZARE, 75008 PARIS
Dirigeant
Laurence Jeanne Gabrielle GLEDPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Activité

Objet social

Restaurant

Capital social
7 622,45 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 43 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)5,766,86
Marge brute (M €)4,595,63
EBITDA - EBE (M €)1,101,55
Résultat d’exploitation (k €)161,37517,83
Résultat net (k €)182,58396,22
Voir les 38 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-16,1-0,6
Taux de croissance de l’effectif (%)-18,2
Taux de marge brute (%)79,782,1
Taux de marge d’EBITDA (%)19,122,6
Taux de marge opérationnelle (%)2,87,6
Gestion BFR20252024
BFR (k €)863,83571,53
BFR exploitation (k €)-380,29-788,71
BFR hors exploitation (M €)1,241,36
BFR (j)5430
BFR exploitation (j)-24-41
BFR hors exploitation (j)7871
Délai de paiement clients (j)41
Délai de paiement fournisseurs (j)2655
Ratio des stocks / CA (j)22
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)337,54499,32
Capacité d’autofinancement / CA (%)5,97,3
Fonds de roulement net global (k €)942,36809,67
Couverture du BFR (%)109,1141,7
Trésorerie (k €)78,53238,14
Dettes financières (k €)0,00156,63
Capacité de remboursement0,000,31
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,014,5
Autonomie financière (%)65,652,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,07-0,05
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)658,96997,70
Liquidité générale (%)238,7164,9
Couverture des dettes (%)318,8
Fonds propres (M €)1,261,08
Rentabilité20252024
Marge nette (%)3,25,8
Rentabilité sur fonds propres (%)14,536,7
Rentabilité économique (%)12,841,8
Valeur ajoutée (M €)2,934,22
Valeur ajoutée / CA (%)50,961,5
Structure d’activité20252024
Effectif3644
Salaires et charges sociales (M €)1,762,61
Salaires / CA (%)30,638,0
Impôts et taxes (k €)72,0388,63
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

119 RUE SAINT-LAZARE, 75008 PARIS

créé le 01/07/1998 · 10 à 19 salariésParis

410 275 978 00030
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

23 RUE DE CRONSTADT, 75015 PARIS

NAF 00.0Z · créé le 18/12/1996 · Non employeuse

410 275 978 00014

Établissement secondaireFermé

119 RUE SAINT-LAZARE, 75009 PARIS

NAF 55.3B · créé le 01/07/1998 · Non employeuse

410 275 978 00022

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