Mise à jour 06/12/2025
ENTRE TERRE ET MER
En activitéSARL · LANDERNEAU (29800) · créée le 27/11/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 070 619
- SIRET du siège
- 451 070 619 00015
- TVA intracommunautaire
- FR80451070619
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/11/2003
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 QUAI DE CORNOUAILLE, 29800 LANDERNEAU
- Dirigeant
- LAURE CHABANNESGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 197,47 | 189,10 |
| Marge brute (k €) | 137,91 | 136,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,17 | 13,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,16 | 11,29 |
| Résultat net (k €) | 17,96 | 25,32 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,4 | -7,9 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 72,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,2 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 6,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -7 668 | -3 954 |
| BFR exploitation (€) | -8 998 | -4 710 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 330 | 756 |
| BFR (j) | -14 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 10 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,17 | 26,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | 14,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,48 | 31,64 |
| Trésorerie (k €) | 36,15 | 35,59 |
| Dettes financières (k €) | 55,91 | 52,91 |
| Capacité de remboursement | 2,92 | 1,99 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 213,3 | 157,6 |
| Autonomie financière (%) | 26,7 | 32,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,62 | 1,30 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 34,3 | 50,3 |
| Fonds propres (k €) | 26,21 | 33,57 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,1 | 13,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68,5 | 75,4 |
| Rentabilité économique (%) | 12,4 | 13,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,21 | 99,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,7 | 52,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,89 | 81,83 |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | 43,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 161 | 4 547 |
Dirigeants
1- LAURE CHABANNES
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège451 070 619 00015
Siège social
17 QUAI DE CORNOUAILLE, 29800 LANDERNEAU
créé le 27/11/2003 · 3 à 5 salariésDépartement Finistère
