Mise à jour 06/12/2025
EP RESTAURATION
En activitéSARL · JOUARS-PONTCHARTRAIN (78760) · créée le 01/04/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 493 072
- SIRET du siège
- 422 493 072 00017
- TVA intracommunautaire
- FR16422493072
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1999
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 ROUTE DU PONTEL, 78760 JOUARS-PONTCHARTRAIN
- Dirigeant
- ERIC XAVIER GOUSSEAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 632,00 | 598,09 |
| Marge brute (k €) | 424,64 | 384,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,36 | 22,69 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,72 | 29,18 |
| Résultat net (k €) | 32,16 | 23,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,7 | -3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 4,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -97,55 | -72,75 |
| BFR exploitation (k €) | -100,33 | -76,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,78 | 3,91 |
| BFR (j) | -56 | -44 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,37 | 21,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 282,48 | 221,28 |
| Trésorerie (k €) | 380,02 | 294,03 |
| Dettes financières (k €) | 78,45 | 48,01 |
| Capacité de remboursement | 2,22 | 2,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,3 | 18,0 |
| Autonomie financière (%) | 60,5 | 66,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,29 | -10,84 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 129,50 | 89,96 |
| Liquidité générale (%) | 308,4 | 344,6 |
| Couverture des dettes (%) | 45,1 | 44,5 |
| Fonds propres (k €) | 298,72 | 266,57 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,8 | 8,9 |
| Rentabilité économique (%) | 10,3 | 9,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 309,05 | 276,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,9 | 46,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 274,40 | 252,42 |
| Salaires / CA (%) | 43,4 | 42,2 |
| Impôts et taxes (€) | 3 284 | 3 072 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège422 493 072 00017
Siège social
7 ROUTE DU PONTEL, 78760 JOUARS-PONTCHARTRAIN
créé le 01/04/1999 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
