Mise à jour 06/12/2025
EPI-CHIARA
En activitéSAS · PARIS (75006) · créée le 15/07/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 499 839
- SIRET du siège
- 852 499 839 00011
- TVA intracommunautaire
- FR51852499839
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/07/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE DUPIN, 75006 PARIS
- Dirigeant
- YANN LainePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 762,94 | 454,06 |
| Marge brute (k €) | 477,48 | 280,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | -173,45 | -51,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -63,91 | -64,09 |
| Résultat net (k €) | -65,70 | -69,89 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 68,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,6 | 61,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,7 | -11,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,4 | -14,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -232,45 | -124,55 |
| BFR exploitation (k €) | -274,08 | -154,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,64 | 29,56 |
| BFR (j) | -110 | -99 |
| BFR exploitation (j) | -129 | -122 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 141 | 100 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 11 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -175,24 | -57,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -23,0 | -12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -208,90 | -53,30 |
| Trésorerie (k €) | 23,55 | 71,25 |
| Dettes financières (M €) | 0,89 | 1,00 |
| Autonomie financière (%) | -55,2 | -43,7 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 529,36 | |
| Liquidité générale (%) | 23,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -19,7 | -5,7 |
| Fonds propres (k €) | -424,16 | -358,46 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -8,6 | -15,4 |
| Rentabilité économique (%) | -13,7 | -10,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 217,76 | 84,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,5 | 18,6 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 383,42 | 212,31 |
| Salaires / CA (%) | 50,3 | 46,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,80 | 3,77 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- YANN Laine
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
852 499 839 00011
