Mise à jour 07/04/2026
ERNEST SOULARD
En activitéSAS · L'OIE (85140) · créée le 07/06/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 378 403 984
- SIRET du siège
- 378 403 984 00016
- TVA intracommunautaire
- FR12378403984
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/06/1990
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
- Adresse du siège
- 1 RUE DE L'INDUSTRIE, 85140 L'OIE
- Dirigeant
- MAGALI PANAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries transformation volailleIDCC 1938
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 105,30 | 105,91 |
| Marge brute (M €) | 36,08 | 36,52 |
| EBITDA - EBE (M €) | 4,12 | 4,34 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,76 | 3,04 |
| Résultat net (M €) | 1,68 | 2,29 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | 0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 34,3 | 34,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (M €) | 9,53 | 14,04 |
| BFR exploitation (M €) | 15,27 | 17,20 |
| BFR hors exploitation (M €) | -5,74 | -3,16 |
| BFR (j) | 33 | 48 |
| BFR exploitation (j) | 52 | 58 |
| BFR hors exploitation (j) | -20 | -11 |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | 26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 60 | 67 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 5,22 | 5,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 21,82 | 24,10 |
| Couverture du BFR (%) | 228,9 | 171,6 |
| Trésorerie (M €) | 12,29 | 10,06 |
| Dettes financières (M €) | 14,97 | 17,91 |
| Capacité de remboursement | 2,87 | 3,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,6 | 33,0 |
| Autonomie financière (%) | 57,8 | 57,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,65 | 1,81 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 35,10 | 33,32 |
| Liquidité générale (%) | 126,6 | 133,0 |
| Couverture des dettes (%) | 34,9 | 28,5 |
| Fonds propres (M €) | 54,24 | 54,30 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,1 | 4,2 |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 17,13 | 18,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,3 | 17,2 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 12,20 | 12,93 |
| Salaires / CA (%) | 11,6 | 12,2 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,86 | 0,96 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 28,16 | 28,43 |
Dirigeants
3- MAGALI PANAU
Président de SAS
- GROUPE Y BOISSEAU786443994
Commissaire aux comptes titulaire
- ADECIA AUDIT418908927
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
1 RUE DE L'INDUSTRIE, 85140 L'OIE
créé le 07/06/1990 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
LA GAGNERIE, 44140 REMOUILLE
NAF 01.47Z · Élevage de volailles · créé le 30/03/1991 · 3 à 5 salariés
CUISINE DE CONSTANCE
L'OIE 9 RUE DE L'INDUSTRIE, 85140 L'OIE
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 25/08/2020 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
35 RUE NATIONALE, 85140 L'OIE
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/07/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZA CHARFAIT 1 RUE DU CHARFAIT, 85500 SAINT-PAUL-EN-PAREDS
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 16/01/1997 · Non employeuse
