Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · BOURGOIN-JALLIEU (38300) · créée le 02/08/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 664 710
- SIRET du siège
- 483 664 710 00017
- TVA intracommunautaire
- FR48483664710
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/08/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE DE LA LIBERATION, 38300 BOURGOIN-JALLIEU
- Dirigeant
- HERVE ESCALESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 172,73 | 171,75 |
| Marge brute (k €) | 99,97 | 96,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,06 | 13,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,14 | 19,21 |
| Résultat net (k €) | 43,06 | 19,58 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,6 | -32,3 |
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | 56,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,9 | 8,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25,0 | 11,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -28,49 | -29,55 |
| BFR (j) | -59 | -62 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 88 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,42 | 20,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,7 | 12,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,86 | -19,81 |
| Trésorerie (k €) | 47,35 | 9,74 |
| Dettes financières (k €) | 20,22 | 22,74 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 1,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 18,1 | 33,3 |
| Autonomie financière (%) | 67,1 | 47,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,63 | 0,95 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 219,7 | 90,8 |
| Fonds propres (k €) | 111,43 | 68,37 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 24,9 | 11,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 38,6 | 28,6 |
| Rentabilité économique (%) | 32,8 | 21,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,05 | 59,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,5 | 34,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 67,80 | 68,28 |
| Salaires / CA (%) | 39,3 | 39,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 188 | 2 718 |
Dirigeants
1- HERVE ESCALES
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège483 664 710 00017
Siège social
25 RUE DE LA LIBERATION, 38300 BOURGOIN-JALLIEU
créé le 02/08/2005 · 3 à 5 salariésBourgoin-Jallieu
