Mise à jour 06/12/2025
ESPRI RESTAURATION
En activitéSAS · ROEZE-SUR-SARTHE (72210) · créée le 06/01/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 397 782
- SIRET du siège
- 343 397 782 00016
- TVA intracommunautaire
- FR08343397782
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/01/1988
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- ZI DE BEAUFEU, 72210 ROEZE-SUR-SARTHE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE JEAN ROBERT GUYONYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 116,83 | 106,25 |
| Marge brute (M €) | 46,37 | 40,38 |
| EBITDA - EBE (M €) | 7,93 | 5,81 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 6,41 | 4,32 |
| Résultat net (M €) | 4,65 | 2,63 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,0 | 8,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 39,7 | 38,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,8 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 4,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 13,95 | 15,52 |
| BFR exploitation (M €) | 8,56 | 9,98 |
| BFR hors exploitation (M €) | 5,39 | 5,54 |
| BFR (j) | 43 | 53 |
| BFR exploitation (j) | 26 | 34 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | 29 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 38 | 46 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 5,92 | 4,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 20,90 | 19,43 |
| Couverture du BFR (%) | 149,8 | 125,2 |
| Trésorerie (M €) | 6,95 | 3,91 |
| Dettes financières (M €) | 0,06 | 0,05 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 62,2 | 64,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,87 | -0,66 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 16,24 | 14,03 |
| Liquidité générale (%) | 235,4 | 245,5 |
| Couverture des dettes (%) | 10 340,7 | 9 320,3 |
| Fonds propres (M €) | 31,15 | 29,01 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,0 | 2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,9 | 9,1 |
| Rentabilité économique (%) | 20,5 | 14,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 26,78 | 23,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,9 | 22,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 320 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 18,02 | 17,04 |
| Salaires / CA (%) | 15,4 | 16,0 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,84 | 0,76 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,42 | 0,48 |
Dirigeants
2- CHRISTOPHE JEAN ROBERT GUYONY
Président de SAS
- FIDUCIAIRE AUDIT CONSEIL FIDACO303526966
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 4Siège343 397 782 00016
Siège social
ZI DE BEAUFEU, 72210 ROEZE-SUR-SARTHE
créé le 06/01/1988 · 250 à 499 salariés
Établissements secondaires ouverts (3)343 397 782 00024343 397 782 00032343 397 782 00040
Établissement secondaire
2 AVENUE LAVOISIER, 91320 WISSOUS
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 01/01/2013 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
122 -124 - ZONE INDUSTRIELLE 122 RUE ALBERT EINSTEIN, 72000 LE MANS
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 01/09/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
354 RUE DE BRETAGNE, 53000 LAVAL
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 28/08/2024 · Non employeuse
