Mise à jour 06/12/2025
ESTAMINET DE LORETTE
En activitéSARL · ABLAIN-SAINT-NAZAIRE (62153) · créée le 01/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 301 332
- SIRET du siège
- 514 301 332 00011
- TVA intracommunautaire
- FR86514301332
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- HAMEAU DE LORETTE, 62153 ABLAIN-SAINT-NAZAIRE
- Dirigeant
- LUC MIGNOTTEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 625,43 | 692,61 |
| Marge brute (k €) | 431,24 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,71 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,12 | |
| Résultat net (k €) | 31,05 | 48,32 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -11,60 | |
| BFR exploitation (k €) | -27,09 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,49 | |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -16 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,86 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 271,70 | |
| Trésorerie (k €) | 283,30 | |
| Dettes financières (k €) | 142,50 | |
| Capacité de remboursement | 4,47 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,2 | |
| Autonomie financière (%) | 48,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,94 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 170,37 | |
| Liquidité générale (%) | 186,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 22,4 | |
| Fonds propres (k €) | 179,91 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 5,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 348,17 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,7 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 308,29 | |
| Salaires / CA (%) | 49,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 172 |
Dirigeants
1- LUC MIGNOTTE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège514 301 332 00011
Siège social
HAMEAU DE LORETTE, 62153 ABLAIN-SAINT-NAZAIRE
créé le 01/08/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Pas-de-Calais
