Mise à jour 06/12/2025

ETABLISSEMENTS BONNET

En activité

SA · BESANCON (25000) · créée le 01/01/1963

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 682 820 055
SIRET du siège: 682 820 055 00015
TVA intracommunautaire: FR15682820055
Forme juridique: SA

Date de création: 01/01/1963
Effectif salarié: 3 à 5 salariés (2024)
Établissements: 3 ouverts sur 13
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse du siège: 4 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON
Dirigeant: PHILIPPE MICHEL GEORGES GABRIEL BONNETPrésident du conseil d’administration
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: BoucherieIDCC 0992

Activité

Activité déclarée

Prise de participation ou D intérêts par tous moyens dans toutes sociétés affaires ou entreprises administration et gestion de ses sociétés toutes activités relatives à la recherche et au développement toutes prestations de services au profit desdites sociétés holding

Capital social: 400 000 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023
Chiffre d’affaires (k €)	58,25	109,40	108,78
EBITDA - EBE (k €)	-25,89	2,47	-31,21
Résultat d’exploitation (k €)	-70,97	-74,74	-52,07
Résultat net (k €)	-139,05	-401,45	102,23

Voir les 32 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	-46,8	0,6
Taux de marge d’EBITDA (%)	-44,4	2,3	-28,7
Taux de marge opérationnelle (%)	-121,8	-68,3	-47,9
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (k €)	-193,11	56,51	40,10
BFR exploitation (k €)	53,22	56,00	39,47
BFR hors exploitation (k €)	-246,33	0,51	0,63
BFR (j)	-1 193	186	133
BFR exploitation (j)	329	184	131
BFR hors exploitation (j)	-1 522	2	2
Délai de paiement clients (j)	334	0	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	37	45	27
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (k €)	38,07	-238,60	-73,73
Capacité d’autofinancement / CA (%)	65,4	-218,1	-67,8
Fonds de roulement net global (k €)	-142,93	183,22	305,34
Couverture du BFR (%)		324,2	761,4
Trésorerie (k €)	50,18	126,71	265,23
Dettes financières (k €)	1,23	247,55	247,50
Capacité de remboursement	0,03
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	0,2	29,8	20,1
Autonomie financière (%)	68,8	72,2	79,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)		48,94
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
Couverture des dettes (%)	3 087,9	-96,4	-29,8
Fonds propres (M €)	0,69	0,83	1,23
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	-238,7	-367,0	94,0
Rentabilité sur fonds propres (%)	-20,1	-48,3	8,3
Rentabilité économique (%)	-10,2	-6,9	-3,5
Valeur ajoutée (k €)	26,87	73,92	46,23
Valeur ajoutée / CA (%)	46,1	67,6	42,5
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Salaires et charges sociales (k €)	40,42	59,17	60,67
Salaires / CA (%)	69,4	54,1	55,8
Impôts et taxes (k €)	12,34	12,28	16,77
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0

Dirigeants

PHILIPPE MICHEL GEORGES GABRIEL BONNET
Président du conseil d’administration
Également dans SCI LA PERSEVERANCE
BERNARD ANDRE JULES LUCIEN BONNET
Administrateur
HELENE NELLY YVETTE FRANCOISE BONNET
Administrateur

Établissements

3 ouverts sur 13

Siège

Siège social

4 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON

créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariés

682 820 055 00015

Établissements secondaires ouverts (2)

RESTAURANT ENTREPRISE CASINO

1 RUE ALBERT EINSTEIN, 25000 BESANCON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1994 · Non employeuse

682 820 055 00122

RESTAURANT ENTREPRISE CFA BATIMENT

6 RUE NICOLAS MERCATOR, 25000 BESANCON

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/01/1993 · Non employeuse

682 820 055 00130

Établissements fermés (10)

Établissement secondaireFermé

8 RUE MARULAZ, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

682 820 055 00031

LA PETITE CHARCUTERIEFermé

CTRE CIAL ILE DE FRANCE 18 AVENUE DE L'ILE DE FRANCE, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

682 820 055 00056

Établissement secondaireFermé

70190 MONTARLOT-LES-RIOZ

NAF 15.1E · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

682 820 055 00064

BRASSERIE DE L'ILE DE FRANCEFermé

PLANOISE CTRE ILE DE FRANC 18 AVENUE DE L'ILE DE FRANCE, 25000 BESANCON

NAF 55.3A · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

682 820 055 00080

Établissement secondaireFermé

CENTRE COMMERCIAL 1 AVENUE DE BOURGOGNE, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

682 820 055 00098

BRASSERIE LAFAYETTE OTARIE BARFermé

5 RUE LOUIS GARNIER, 25000 BESANCON

NAF 55.3A · créé le 04/09/1993 · Non employeuse

682 820 055 00106

POINT VIANDEFermé

CTRE CIAL ILE DE FRANCE 18 AVENUE DE L'ILE DE FRANCE, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/01/1991 · Non employeuse

682 820 055 00114

Établissement secondaireFermé

2 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/09/1979 · Non employeuse

682 820 055 00148

Établissement secondaireFermé

6 RUE DE LA MADELEINE, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/01/1968 · Non employeuse

682 820 055 00155

Établissement secondaireFermé

6 RUE MARULAZ, 25000 BESANCON

NAF 52.2C · créé le 01/01/1968 · Non employeuse

682 820 055 00163

Annonces légales (BODACC)

8 annonces

Dépôts des comptes06/10/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de besançon
Dépôts des comptes31/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de besançon
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Modifications diverses16/11/2022
Modification survenue sur l'administration.
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Dépôts des comptes29/09/2022
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Dépôts des comptes18/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON
Dépôts des comptes12/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANÇON

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