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Mise à jour 06/12/2025

GALLAIS VIANDES

En activité

SAS · QUIMPERLE (29300) · créée le 21/06/2000

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
432 033 918
SIRET du siège
432 033 918 00033
TVA intracommunautaire
FR85432033918
Forme juridique
SAS
Date de création
21/06/2000
Effectif salarié
100 à 199 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 4
Catégorie
Grande entreprise
Activité (code NAF)
10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
Adresse du siège
Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
Dirigeant
SOCIETE FINANCIERE BIGARDPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534

Activité

Objet social

Abattoir négoce de viandes en gros demi gros et détail boucherie et toutes activités annexes

Capital social
225 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20232022
Chiffre d’affaires (M €)77,0574,42
Marge brute (M €)13,0013,87
EBITDA - EBE (M €)1,102,55
Résultat d’exploitation (M €)0,281,66
Résultat net (M €)0,501,37
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20232022
Taux de croissance du CA (%)3,512,0
Taux de marge brute (%)16,918,6
Taux de marge d’EBITDA (%)1,43,4
Taux de marge opérationnelle (%)0,42,2
Gestion BFR20232022
BFR (M €)11,546,38
BFR exploitation (M €)1,531,77
BFR hors exploitation (M €)10,014,62
BFR (j)5431
BFR exploitation (j)79
BFR hors exploitation (j)4722
Délai de paiement clients (j)2025
Délai de paiement fournisseurs (j)1618
Ratio des stocks / CA (j)88
Autonomie financière20232022
Capacité d’autofinancement (M €)1,112,04
Capacité d’autofinancement / CA (%)1,42,7
Fonds de roulement net global (M €)11,9811,20
Couverture du BFR (%)103,8175,5
Trésorerie (M €)0,444,82
Autonomie financière (%)67,966,2
Solvabilité20232022
État des dettes à 1 an au plus (M €)5,756,38
Liquidité générale (%)307,8275,3
Fonds propres (M €)14,9215,03
Rentabilité20232022
Marge nette (%)0,61,8
Rentabilité sur fonds propres (%)3,49,1
Rentabilité économique (%)1,911,1
Valeur ajoutée (M €)8,5810,04
Valeur ajoutée / CA (%)11,113,5
Structure d’activité20232022
Salaires et charges sociales (M €)6,976,93
Salaires / CA (%)9,09,3
Impôts et taxes (k €)576,44582,26
Chiffre d’affaires à l’export (M €)1,411,73

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 4
Siège

Siège social

Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE

créé le 10/06/2014 · Non employeuse

432 033 918 00033
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

RTE DE ST MEEN, 35360 MONTAUBAN-DE-BRETAGNE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 10/06/2014 · 100 à 199 salariés

432 033 918 00041
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

ZI RUE CHARLES TELLIER, 56300 LE SOURN

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/06/2000 · Non employeuse

432 033 918 00017

Établissement secondaireFermé

2 PLACE DE L'EGLISE, 35140 GOSNE

NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 21/06/2000 · Non employeuse

432 033 918 00025

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