Mise à jour 01/06/2026
ETABLISSEMENTS PARGUEL
En activitéSARL · CASTELNAU-LE-LEZ (34170) · créée le 16/12/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 323 504 126
- SIRET du siège
- 323 504 126 00026
- TVA intracommunautaire
- FR36323504126
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/12/1981
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 540 AVENUE GEORGES FRECHE, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
- Dirigeant
- CHRISTOPHE BRULEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 340,98 | 451,15 |
| Marge brute (k €) | 229,80 | 302,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,22 | 41,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,18 | 34,22 |
| Résultat net (k €) | 0,71 | 33,77 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -24,4 | 7,9 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 2,60 | 15,45 |
| BFR exploitation (k €) | -2,04 | 3,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,65 | 11,50 |
| BFR (j) | 3 | 12 |
| BFR exploitation (j) | -2 | 3 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,56 | 39,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 71,73 | 64,77 |
| Couverture du BFR (%) | 2 756,5 | 419,2 |
| Trésorerie (k €) | 69,12 | 49,32 |
| Dettes financières (k €) | 3,42 | 8,16 |
| Capacité de remboursement | 0,75 | 0,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,0 | 4,7 |
| Autonomie financière (%) | 87,9 | 72,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -10,57 | -0,98 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 133,5 | 484,1 |
| Fonds propres (k €) | 174,82 | 174,11 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | 19,4 |
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | 18,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,24 | 228,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 50,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,83 | 175,52 |
| Salaires / CA (%) | 39,8 | 38,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,20 | 10,69 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- CHRISTOPHE BRULE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège323 504 126 00026
Siège social
540 AVENUE GEORGES FRECHE, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ
créé le 01/12/2025 · Non employeuseDépartement Hérault
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 BOULEVARD VIEUSSENS, 34000 MONTPELLIER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 16/12/1981 · 3 à 5 salariés
