Mise à jour 06/12/2025
ETHAN
En activitéCode 5202 · CHANTILLY (60500) · créée le 02/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 081 997
- SIRET du siège
- 815 081 997 00018
- TVA intracommunautaire
- FR66815081997
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 02/12/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 8 RUE DU CONNETABLE, 60500 CHANTILLY
- Dirigeant
- JULIEN AFSARGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 443,62 | 444,91 |
| Marge brute (k €) | 325,50 | 329,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,95 | 86,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,01 | 6,94 |
| Résultat net (k €) | -5,39 | -10,45 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,3 | 9,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 33,3 |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,7 | 19,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -273,51 | -268,73 |
| BFR (j) | -222 | -217 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 94 | 121 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 76,33 | 69,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,2 | 15,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -199,99 | -198,16 |
| Trésorerie (k €) | 73,52 | 70,56 |
| Dettes financières (k €) | 349,28 | 406,97 |
| Capacité de remboursement | 4,58 | 5,89 |
| Autonomie financière (%) | -6,6 | -5,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,00 | 3,87 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 21,9 | 17,0 |
| Fonds propres (k €) | -42,60 | -37,21 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -1,2 | -2,3 |
| Rentabilité économique (%) | 3,3 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 250,29 | 246,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,4 | 55,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 142,88 | 151,80 |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | 34,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,45 | 7,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 98,72 | 62,37 |
Dirigeants
3- JULIEN AFSAR
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- EROL ARAM AFSAR
Associé indéfiniment et solidairement responsable
- JEAN AFSAR
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège815 081 997 00018
Siège social
8 RUE DU CONNETABLE, 60500 CHANTILLY
créé le 02/12/2015 · 3 à 5 salariés