Mise à jour 06/12/2025
ETOILE
En activitéSAS · CHENNEVIERES-SUR-MARNE (94430) · créée le 27/10/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 823 428 925
- SIRET du siège
- 823 428 925 00015
- TVA intracommunautaire
- FR09823428925
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/10/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL DE PINCE VENT ROUTE DE PROVINS, 94430 CHENNEVIERES-SUR-MARNE
- Dirigeant
- AHMET YILDIZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 415,53 | 604,93 |
| Marge brute (k €) | 239,14 | 375,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,12 | 40,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,27 | 36,64 |
| Résultat net (k €) | 35,16 | 26,46 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -31,3 | 7,0 |
| Taux de marge brute (%) | 57,6 | 62,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 6,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -37,56 | -74,76 |
| BFR exploitation (k €) | -65,83 | -78,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,27 | 4,08 |
| BFR (j) | -33 | -44 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,02 | 30,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,4 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -9,88 | -24,02 |
| Trésorerie (k €) | 27,69 | 50,74 |
| Dettes financières (k €) | 249,01 | 269,67 |
| Capacité de remboursement | 41,38 | 8,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 232,6 | 375,2 |
| Autonomie financière (%) | 25,3 | 17,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 26,85 | 5,35 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 316,38 | 349,72 |
| Liquidité générale (%) | 19,2 | 16,0 |
| Couverture des dettes (%) | 2,4 | 11,4 |
| Fonds propres (k €) | 107,03 | 71,87 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,8 | 36,8 |
| Rentabilité économique (%) | 10,5 | 10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 151,18 | 239,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,4 | 39,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,63 | 189,60 |
| Salaires / CA (%) | 38,9 | 31,3 |
| Impôts et taxes (€) | 9 204 | 9 130 |
Dirigeants
1- AHMET YILDIZ
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège823 428 925 00015
Siège social
CENTRE COMMERCIAL DE PINCE VENT ROUTE DE PROVINS, 94430 CHENNEVIERES-SUR-MARNE
créé le 27/10/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
